Pyszna kasza gryczana nie jest uzyskiwana przez wszystkie gospodynie. W końcu, przygotowując to, musisz przestrzegać kilku sztuczek, bez których nie uzyskasz właściwego wyniku. Omówmy razem, jak ugotować kruchą owsiankę na wodzie.
Jak ugotować kasza gryczana?
Składniki:
- kasza gryczana - 215 g;
- filtrowana woda - 405 ml;
- masło - do smaku;
- sól.
Przygotowanie
Kasza gryczana jest starannie sortowana z zagranicznych śmieci, kilkakrotnie myta i suszona na ręczniku. Następnie wlewamy grykę na rozgrzaną patelnię i smażymy na roztopionym maśle, mieszając, na małym ogniu. Gdy kaszka zacznie trochę pękać, wyjmij naczynia z ognia i schłodź zawartość do momentu ogrzania.
W małej doniczce zalać wodą, zagotować i wyrzucić starannie przygotowaną kaję gryczaną. Jeśli to konieczne, usuń starannie piankę z pianki i gotuj owsiankę przez 25 minut na małym ogniu, przykrywając pokrywką.
Po określonym czasie wyjmujemy talerze z talerza i owijamy patelnię ciepłym kocem. Nalegamy na półmiskę przez około pół godziny, a następnie rozprowadzamy kruchą kaszą gryczaną na talerzach i wypełniamy każdą porcję masłem.
Jak gotować kruchą kaszę gryczaną w podwójnym kotle?
Składniki:
- kasza gryczana - 215 g;
- woda - 395 ml;
- masło - 10 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
A oto kolejny prosty przepis, w którym powiemy ci, jak ugotować gryczaną pyszną i kruchą. Tak więc najpierw ostrożnie sortujemy kasze, płuczemy kilka razy i kładziemy je na suchej patelni. Smażymy ziarna, mieszając, przez kilka minut. Następnie zalać gorący garb w specjalną kuchenkę parowca i lekko dodać sól. Następnie napełnij go zimną wodą i nie mieszaj. Podstawa urządzenia jest również wypełniona wodą i ustawia kosz na kilka centymetrów powyżej poziomu cieczy. Ustawiamy timer na 35 minut, a następnie otwieramy pokrywkę i sprawdzamy owsiankę pod kątem gotowości. Napełniamy naczynie masłem i podajemy na stół.
Jak gotować kruche gryki do dekoracji?
Składniki:
- kasze gryczane suche - 385 g;
- woda - 665 ml;
- przyprawy;
- sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- masło.
Przygotowanie
Przed ugotowaniem gryki należy ostrożnie ją posortować, a następnie kilkakrotnie umyć i wyrzucić na durszlak. Następnie rozprowadzamy kupę w naczyniu wypełnionym wodą, na średnim ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmniejszyć ogień i zalać owsiankę przez 25 minut, zamykając pokrywkę, aż cała woda się zagotuje. Następnie posolić owsiankę do smaku, dodać sos sojowy, masło śmietankowe i dokładnie wymieszać. To danie może być używane jako smaczne danie boczne do dowolnego dania mięsnego.
Jak gotować kruche gryki w multivarku?
Składniki:
- kasza gryczana - 385 g;
- woda 405 ml;
- masło - 25 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
Gryka dokładnie umyta, suszona na ręczniku i usuwana z gruzu. Wkładamy multiwark do sieci, wrzucamy kawałek masła na dno miski i topimy na "Bake". Następnie dodaj kaszę gryczaną, zamknij urządzenie z pokrywką i smaż przez 10 minut. Następnie wymieszaj dobrze usmażoną kaszą gryczaną, zalej zimną przefiltrowaną wodą i dodaj sól do smaku. Ponownie zamykamy pokrywkę, wybieramy program "Gryka" i przygotowujemy na sygnał dźwiękowy. Nalegamy na danie około pół godziny, a następnie wkładamy je do głębokiego talerza, napełniamy je masłem i ostrożnie mieszamy łyżką.