Mięso z tilapii zawiera minimalną ilość tłuszczu, która szczególnie przyciąga osoby, które obserwują wagę lub przestrzegają diety terapeutycznej. Ponadto ryba ta jest wyjątkowo smaczna i bardzo łatwa w przygotowaniu. Dzisiaj rozważymy możliwości przygotowania tilapii filetowej w piecu, która przyciągnie oryginalność, a receptury uzyskane w wyniku receptur zachwycą boskim smakiem.
Jak smacznie gotować filety z tilapii w piecu - przepis z serem
Składniki:
- filet z tilapii - 520 g;
- Ser twardy - 60 g;
- sok z cytryny - 15 ml;
- suszony czosnek - do smaku;
- kremowe masło chłopskie - 35 g;
- mielona papryka (mieszanka kilku rodzajów) - 2 szczypanie;
- gotowana duża sól - do smaku.
Przygotowanie
- Najłatwiejszy i najsmaczniejszy przepis na filet z tilapii w piekarniku zajmie minimum czasu, a rezultat jest po prostu oszałamiający. W celu jego realizacji, rozłóż filet z tilapii na olejowaną blachę do pieczenia lub formę do pieczenia, dopraw solą, zmieloną mieszanką papryki i suszonego czosnku, a na wierzch polej sokiem cytrynowym i roztopionym kremowym masłem.
- Pozostaje tylko czekać na smażenie ryb w piekarniku. Aby to zrobić, rozgrzej urządzenie z wyprzedzeniem do 205 stopni i wyślij mu naczynie z naczyniem przez około dwadzieścia minut.
- Dziesięć minut po rozpoczęciu procesu kroimy filety rybne startym serem.
Filet z tilapii w piekarniku z ziemniakami
Składniki:
- filet z tilapii - 520 g;
- ziemniaki - 390 g;
- majonez domowy - 60 g;
- bulwa cebulowa - 60 g;
- mleko - 195 ml;
- ser twardy - 155 g;
- słonecznik bez olejku aromatycznego - 15 ml;
- mieszanka aromatycznych suchych ziół do wyboru - do smaku;
- mielona papryka (mieszanka kilku rodzajów) - 2 szczypanie;
- gotowana duża sól - do smaku.
Przygotowanie
- Początkowo, do przygotowania tilapii z ziemniakami, myjemy bulwy i kroimy w cienkie plasterki, po czym podlewamy je olejem słonecznikowym bez smaku, doprawiamy solą i suszymy ziołami aromatycznymi do wyboru.
- Rozsypywamy plastry ziemniaczane w natłuszczonym naczyniu do pieczenia, a na wierzchu układamy małe kawałki i doprawiamy solą i pieprzem z tilapii. W razie potrzeby można również dodać trochę ziemniaków do świeżo pokrojonego pomidora.
- Teraz włącz cebulę. Usuwamy warzywo, kroimy na pół pierścienia i kładziemy na rybę.
- Mleko miesza się z majonezem i startym serem, podsalivaem do smaku i wylewa z góry na tilapię z ziemniakami i cebulą.
- Pozostaje piec antenę przez pół godziny w temperaturze 205 stopni.
Filet z tilapii w piekarniku w folii z warzywami
Składniki:
- filet z tilapii - 520 g;
- cebula - 160 g;
- ząbki czosnku - 1 szt.;
- bułgarska papryka - 220 g;
- świeże pomidory - 220 g;
- ser twardy - 155 g;
- słonecznik bez olejku aromatycznego - 15 ml;
- mieszanka aromatycznych suchych ziół do wyboru - do smaku;
- mielona papryka (mieszanka kilku rodzajów) - 2 szczypanie;
- gotowana duża sól - do smaku.
Przygotowanie
- Przygotowanie przygotowania filetu z tilapii, podszewka do pieczenia z kawałkiem folii i naoliwienie.
- Ryby płuczemy, starannie osuszamy, przyprawiamy solą, mielimy mieszanką papryki i aromatycznych ziół, wkładamy do przygotowanego pojemnika z folią i odstawiamy na kilka minut.
- Przygotowanie warzyw. Bułgarskie słodkie papryki są czyszczone i krojone w paski, pomidory to kubki, a żarówki półkoliste. Drobno posiekaj ząbek czosnku i zetrzyj twardy ser.
- Na wierzchu tilapii rozprowadzamy bułgarską paprykę i pomidory, rozprowadzamy równomiernie pół-pierścienie cebuli i rozdrabniamy cały czosnek.
- Teraz musisz przykryć kompozycję drugą warstwą folii i zamknąć krawędzie dolnym arkuszem.
- Wysyłamy naczynie do pieczenia w nagrzanym piekarniku do 205 stopni.
- Po trzydziestu minutach wyjmujemy formę, zdejmujemy górną folię, trzeć ser z serem i wracamy do piekarnika na kolejne dziesięć minut.