Gdy nie ma gotowego ketchupu, możesz przygotować sobie pyszny sos i uzupełnić go makaronem. Jak zrobić spaghetti z pastą pomidorową, przeczytaj poniżej.
Spaghetti z pastą pomidorową - przepis
Składniki:
- pasta pomidorowa - 80 g;
- filtrowana woda - 200 ml;
- spaghetti - 200 g;
- cukier - 30 g;
- świeże pomidory - 2 szt .;
- sól;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- pieprz.
Przygotowanie
Prawie gotowy do gotowania spaghetti. Pomidory przykrywa się wrzącą wodą i kroi w kostkę. Uprawiamy pastę pomidorową w wodzie. Dodaj drobno posiekany czosnek do podgrzanego oleju, włóż cukier i sól. Gdy ma charakterystyczny zapach, dodaj rozcieńczoną koncentrat pomidorowy do wody i pozwól mu się gotować. Wymieszać i pozostawić na 10 minut. Dodajemy pomidory, pieprz. Masę po ogniu usuwamy po zagotowaniu. Ułóż spaghetti na talerzach i polej sosem pomidorowym.
Spaghetti z mięsem mielonym i pastą pomidorową - przepis
Składniki:
- spaghetti - 400 g;
- mięso mielone - 400 g;
- pasta pomidorowa - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- ser - 200 g;
- cebula - 130 g;
- woda 120 ml;
- pieprz;
- sól.
Przygotowanie
Zagotuj spaghetti. Zmiel cebulę i wrzuć je na patelnię, aby stała się brązowa. Rozsmarowywujemy farsz i smażymy, dobrze mieszając. Mamy podsalivaem, pritrushivaem do smaku pieprzu. W wodzie kultywujemy pomidory i wlewamy na patelnię. Wymieszać, przykryć pokrywką i pozostawić na 15 minut. Rozłóż na talerzu spaghetti, na wierzch kładziemy mielone mięso, posypujemy serem i podajemy na stół.
Spaghetti z serem, szynką i koncentratem pomidorowym
Składniki:
- szynka - 150 g;
- ser - 100 g;
- pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka;
- spaghetti - 200 g;
- oregano - ½ łyżeczki;
- rafinowany olej roślinny - 20 ml;
- masło - 30 g;
- sól.
Przygotowanie
Pasta pomidorowa rozcieńczona wodą do konsystencji gęstego soku pomidorowego z wodą. Dodaj sól do smaku, dodaj oregano. Ser szlifuje tarkę. Na patelni roztop masło, dodaj olej roślinny i poczekaj aż się rozpuści. Szynkę kruszy się kostkami i smażymy przez 5-6 minut. Wlewamy sos pomidorowy i gotujemy 5 minut. Spaghetti jest gotowane, woda jest odwadniana. Dodaj ser, gorący sos i wymieszaj.
Spaghetti z pomidorową pastą i czosnkiem
Składniki:
- spaghetti - 80 g;
- pasta pomidorowa - 10 g;
- cebula - 50 g;
- cukier - szczypta;
- woda 100 ml;
- masło - 20 g;
- sól;
- czosnek - 1 ząbek;
- zieloni.
Przygotowanie
Posiekaj czosnek i cebulę. Roztopiamy masło i podajemy przygotowane warzywa. Gotuj, aż będzie gotowy do ugotowania makaronu. Przygotuj sos do spaghetti z pasty pomidorowej. Aby to zrobić, włóż pastę pomidorową na patelnię i, mieszając, przygotuj na około minutę. Kładziemy cukier, wlewamy wodę i gotujemy, aż będzie gęsta. Dodaj przyprawy, dodaj soli do smaku. Gotowy spaghetti wkłada się na talerz polany sosem i zielony z zieleniną.