Filet z kurczaka jest nie tylko jednym z najsmaczniejszych mięs, ale także bardzo bogatym w witaminy. Prawidłowo ugotowane mięso dla pary jest także zdrową dietą dla całej rodziny. Chcemy zaproponować Państwu kilka przepisów na filet z kurczaka w podwójnym kotle.
Pierś z kurczaka w podwójnym kotle
Składniki:
- filet z kurczaka - 4 sztuki;
- cytryna - 1 sztuka;
- cebula - 2 kawałki;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
Filet z kurczaka umyć i pokroić na pół. Rozpocznij przygotowywanie marynaty: pokrój cebule na pół pierścienia, przełóż czosnek przez prasę i wymieszaj z solą i przyprawami. Wlać cały sok z cytryny i ponownie wymieszać. Filet włożyć do miski z marynatą, rozprowadzając ją ze wszystkich stron. Przykryj i pozwól marynować mięso przez około półtorej godziny. Umieść marynowany filet w parowniku i zalej go marynatą. Gotuj mięso w pożądanym trybie przez 20 minut. Gotowy kurczak może posypać posiekaną zieleniną.
Pierś z kurczaka w podwójnym kotle - przepis na kanapki
Składniki:
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- chleb bez skorupy - 10 sztuk;
- oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
- papryka marynowana - 150 g;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- ser - 100 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- pietruszka;
- sól.
Przygotowanie
Kurczak oczyszcza skórę ze skóry i kości, spłukuje i ściera oliwą z oliwek. Gotuj na parze przez 20-25 minut, aż ugotujesz. Następnie pozwól, aby mięso ostygło, pokrój w plasterki i sól. Zetrzeć ser wymieszany z posiekanym czosnkiem i majonezem. Jedna z kromek chleba posmarowana mieszanką serów, filet z kurczaka, posiekaną papryką i posiekaną natką pietruszki. Przykryć innym kawałkiem chleba i pokroić na 3 identyczne kawałki. Gotowe kanapki przykryj folią i wytrzyj do 5-6 godzin w lodówce.
Pierś z kurczaka z marchewką w podwójnym kotle - przepis
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- cytryna - ½ szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
- czosnek - 2 ząbki;
- Suszona mięta - ½ łyżeczki;
- przyprawy do kurczaków;
- sól.
Przygotowanie
Pierś z kurczaka spłukać i usunąć kość. Pokroić na małe kawałki. Cytryna wcisnęła się w głęboki talerz i wcisnęła przez prasę czosnkową. Wymieszaj i dodaj miętę, przyprawy i oliwę z oliwek. Filet z kurczaka posolić i włożyć do marynaty. Marchew czyste i zetrzeć na dużej tarce. Dodaj do mięsa i wymieszaj. Połóż mięso i marchewki w naczyniu ryżowym. Możesz dodać trochę wody do soczystości. Gotuj w trybie "kurczaka" przez pół godziny.