Wielu z nas uwielbia pizzę. Będzie to podwójnie smaczne, jeśli ugotuje się je w domu. Powiemy Ci teraz, jak zrobić ciasto do pizzy z opiekaczem do chleba. W końcu dzięki temu urządzeniu i ciastu jest po prostu wspaniałe, a ty masz czas na robienie innych rzeczy.
Przepis na pizzę w automacie do pieczenia chleba
Składniki:
- mąka - 400 g;
- suche drożdże - 1 łyżka. łyżka;
- ciepła woda - 250 ml;
- oliwa z oliwek - 40 ml;
- sól - szczypta.
Przygotowanie
Przesiewamy mąkę, to ważne, ponieważ do pizzy potrzebujemy ciasta powietrznego. Wlać do pojemnika na chleb, zrobić rowek, wlać suche drożdże, olej roślinny i sól. Następnie wlej ciepłą wodę. Instalujemy kontener w chlebie. Jeśli Twój model ma tryb umożliwiający pieczenie ciasta na pizzę, wybierz go. Jeśli takiego nie ma, to wybieramy tryb gotowania zwykłego testu. Włącz program i po sygnale, ciasto jest gotowe. Teraz możesz je rozwałkować, rozłożyć nadzienie, które lubisz najbardziej i ugotować pizzę zgodnie ze zwykłą recepturą.
Pizza w piekarni
Składniki:
- mąka - 3 filiżanki;
- woda 250 g;
- suche drożdże - 1,5 łyżeczki.
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- cukier - 1,5 łyżki stołowej. łyżki;
- oregano wytrawne - 0,5 łyżeczki;
- sól - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
W wiadrze automatu do chleba zalać wodą i oliwą. Teraz dodaj sól i cukier. Następnie wylać przesianą mąkę i wysuszyć drożdże tak, aby nie dotykały wody i soli. Oregano można również dodać teraz, ale można prawie na samym końcu, po sygnale, który informuje o najnowszej partii. Gdy ciasto drożdżowe do pizzy jest gotowe, można je rozwinąć i włożyć farsz. Piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Przepis na pizzę bez drożdży dla piekarni
Składniki:
- jaja - 1 sztuka;
- mleko - 120 ml;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 100 g;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- mąka - 170 g.
Przygotowanie
Najpierw łączymy sodę z kwaśną śmietaną. Rozpuść masło. Łączymy jajko z mlekiem. Dodaj śmietanę z napojem gazowanym, wymieszaj, polej roztopionym masłem i ponownie zamieszaj. Następnie dodaj przesianą mąkę. Obejmujemy program "Bezdorozhevoye ciasta". Po usłyszeniu brzęczyka ciasto jest gotowe. Świetnie nadaje się na cienką podstawę do pizzy.
Ciasto do pizzy w muleinexowym chlebie
Z podanej ilości składników zostanie uzyskany 1 kg ciasta do pizzy.
Składniki:
- mąka - 640 g;
- woda - 320 ml;
- sól - 1 łyżka. łyżka (bez suwaka);
- suche drożdże - 1,5 łyżeczki.
- oliwa z oliwek - 1,5 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
W wiadrze maszyny do pieczenia chleba wlać wodę, wlać do niej sól, dodać oliwę z oliwek, przesianą mąkę i suche drożdże. Wybierz tryb gotowania "Ciasto drożdżowe". Za półtorej godziny baza testu na pizzę będzie gotowa.
Jak gotować pizzę w piekarni LG?
Składniki:
- woda - 1 szklanka;
- mąka pszenna - 3 szklanki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- sól - 1 łyżeczka;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- drożdże - 1,5 łyżeczki.
Przygotowanie
Najpierw instalujemy ostrze miksera do ciasta. Składniki wkładamy do chleba z wiadrem w kolejności, w jakiej są wymienione w recepturze. Następnie wybierz program "Ciasto" i naciśnij przycisk "Start".
Rozsypywamy go w formie wysmarowanej olejem roślinnym lub margaryną, tworząc krawędź i pozostawiamy minuty na 20, aby pasował dobrze. Następnie rozprowadź nadzienie i w temperaturze 180-200 stopni, piecz przez 30 minut.
Zauważ, że ciasto przygotowane z tą recepturą musi być bardzo cienko zwinięte, ponieważ bardzo dobrze rośnie.