Kapusta brokułowa jest odmianą kalafiora, różniącą się od niej wysoką zawartością witamin. Większość kobiet nie kupuje tego tylko dlatego, że nie wie, co z tym zrobić. Zastanówmy się, jakie potrawy można przygotować z brokułów w wielu odmianach.
Zupa brokułowa w multicrew
Składniki:
- mięso z kurczaka - 200 g;
- brokuły - 1 widelec;
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- ryż - 30 g;
- przegotowanej wody - 2,5 litra;
- przyprawy, przyprawy - do smaku.
Przygotowanie
Ryż zmywa się kilka razy i moczy w ciepłej wodzie przez około 2 godziny. Marchew czyści się i wciera na dużą tarkę, a promień rozdrabnia się na pół pierścienia. Mięso drobiowe pokroić w kostkę i lekko podsmażyć razem z cebulą i marchewką.
Następnie przenosimy pieczeń z kurczakiem do miski wielowarstwowej, dodając kwiatostany brokułów, ziemniaki pokrojone, liść laurowy, pieprz, sól i przyprawy. Następnie wylej całą wodę, wyrzuć namoczony ryż, wygaś program "gaszenie" i przygotuj potrawę na 1 godzinę. Następnie polewamy przygotowaną zupę na talerze i podajemy ją na stole.
Przepis na brokuły w multicrew
Składniki:
- jajko - 2 sztuki;
- greens - wola:
- mleko - 150 ml;
- sól;
- masło - 1 łyżeczka;
- woda - 1 l;
- brokuły - 100 g;
- przyprawy;
- kalafior - 100 g.
Przygotowanie
Więc wlej trochę wody do garnka do gotowania. Uprawiamy kalafior i brokuły, dzielimy je na kwiatostany i przenosimy na specjalną formę do gotowania na parze, instalując je na wiele odmian. Następnie włącz urządzenie na 10 minut, ustawiając tryb "Gotowanie na parze". Po gotowym sygnale multivark jest wyłączony, a kapusta wrzucana do durszlaka. Smarujemy multi-bowl z masłem i stawiamy tam gotowaną kapustę.
Mleko dobrze ubij z jajkami, dodaj drobno posiekane świeże zioła, sól i pieprz. Powstałą mieszaninę wlewa się do naszej kapusty, podłączamy urządzenie do sieci, instalujemy program "Bake" i przygotowujemy potrawę na 20 minut. Gotowy omlet z brokułami i kalafiorem delikatnie przenosi się z multivarka na piękne danie.
Brokuły z serem w multicrew
Składniki:
- brokuły - 500 g;
- olej roślinny - do smaku;
- ser - 150 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
Brokuły, jeśli to konieczne, rozmrozić wcześniej, a następnie spłukać, ostrożnie podzielić kwiatostan, starając się nie uszkodzić ich. Teraz wlać niewielką ilość oleju roślinnego do miski multivarka i delikatnie obniżyć do niego kwiatostan kapusty. Ser jest drobno posiekany na tarce i posypany brokułami. Sól do smaku i dopraw do smaku przyprawami. Następnie włączamy tryb "Fry-Vegetables" na urządzeniu i gotujemy brokuły i sery w multivarku przez około 15 minut.
Ryż z brokułami w multicrew
Składniki:
- marchewki - 0,5 szt .;
- brokuły - 100 g;
- ryż - 1 przedmiot;
- woda - 1,5;
- pomidor - 2 szt .;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Przygotowanie
Przeanalizujmy jeszcze jedną opcję, jak gotować brokuły na wielu odmianach. Marchewki czyści się, płucze i kroi w kostkę. Ryż jest dobrze umyta, wylana ciepłą wodą i pozostawić na około 45 minut. Pomidory to moje, wysuszone i poszatkowane plastry. Brokuły przed rozmrożeniem i dzielą się na kwiatostany. Następnie, na patelni multivarka, wlać trochę oleju roślinnego, rozsmarować marchew, brokuły, pokruszyć pomidory i zasnąć ryżem. Wlać do garnka przegotowaną wodę, dodać przyprawy do smaku, świeżo posiekaną natkę pietruszki lub koperku i posolić do smaku. Włączamy urządzenie w sieci, zamykamy pokrywę i ustawiamy tryb "Pilaf". Przygotuj nasze danie aż do sygnału dźwiękowego przez około 45 minut.