Czy wiesz, jak gotować buraki w multiwaku? Aby to uczynić po prostu, a danie okaże się niezwykle bogate, smaczne i pachnące. Można go podawać na stole w dowolnej formie, zarówno na ciepło, jak i na zimno. Spróbuj gotować barszcz według przepisów opisanych poniżej.
Przepis na gorące buraki w multivarku
Składniki:
- mięso - 300 g;
- burak - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- żarówka - 1 szt .;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- pomidor - 1 szt .;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- olej roślinny;
- przyprawy;
- woda - 1 l;
- zieloni.
Przygotowanie
Tak więc, aby przygotować buraki zupa w multivark mięso jest przetwarzane i gotowane w wodzie, aż miękkie, podsalivaya do smaku. Następnie myjemy cebulę i marchewkę. Cebula jest trochę posiekana, a marchewka jest wcierana w wnuka. Teraz smarujemy rondel multivarku masłem i mijamy warzywa w trybie "Piec" przez 10 minut, myjemy pomidor, kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Ziemniaki czyści się, kroi słomą, dodaje do pozostałych warzyw, kroi mięso na kawałki i wypełnia bulionem.
Czyścimy buraki, siekamy na 4 części i umieszczamy je w multivarku. Zamknij pokrywkę i zgaś wszystko przez godzinę. Następnie delikatnie weź buraki, trzy na małej tarce i gotuj przez 5 minut. Na samym końcu gotowania wyrzucamy świeże warzywa i dodajemy odrobinę soku z cytryny. W gotowych burakach kładziemy majonez i podajemy potrawę na stół.
Przepis na buraki w multivarku
Składniki:
- burak - 1 szt .;
- woda - 3 l;
- jajko - 5 szt .;
- ziemniaki - 1 kg;
- kurczak - 300 g;
- ogórek - 300 g;
- zielona cebula - 100 g;
- cytryna - 0,5 sztuki;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Buraki są myte, tniemy wierzchołki nożem, a plon korzeniowy tarty na tarce, a my wszystko przerzucamy na multiwark, wylewając wodę. Ustawiamy tryb "gaszenia" i przystępujemy do przygotowania pozostałych składników.
Ziemniaki i jajka są oddzielnie gotowane, chłodzone, oczyszczane i krojone na kawałki. Ogórki natrzeć na tarce i drobno posiekać zieloną cebulę. Kawałki piersi kurczaka podsmażyć na oleju i pozostawić do ostygnięcia.
Kiedy multivarka pika, delikatnie osuszamy płyn, dodajemy do niego wszystkie przygotowane składniki, dodajemy do smaku i wkładamy do lodówki na 30 minut. Następnie ostrożnie wszystko wymieszaj, posyp cebulę, polej talerze i podawaj zupę na stole. To wszystko, zimne buraki w multivarku są gotowe!
Buraki bezmięsne w wielu odmianach
Składniki:
- żarówka - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- kapusta - 150 g;
- Bułgarska papryka 1 szt .;
- ziemniaki - 300 g;
- olej roślinny - 50 ml;
- woda - 1 l;
- burak - 3 szt .;
- przyprawy;
- czosnek - 4 ząbki;
- liść laurowy.
Przygotowanie
Oferujemy kolejną opcję, jak gotować buraki w wielu odmianach. Na początek przygotowujemy wszystkie potrzebne produkty: marchew, ziemniaki, 2 buraki i bułgarskie papryki są czyszczone i przetwarzane. Następnie pokroić warzywa na małe kostki, a kapustę cienko posiekać. Żarówka jest czyszczona, myta i drobno posiekana. Następnie wkładamy wszystko do kubka multiwiksa i nalewamy pół szklanki przegotowanej wody. Następnie dodaj olej roślinny i ustaw urządzenie na 30 minut w trybie "Hartowanie".
Nie marnując czasu, przygotowujemy na razie ziemniaki: my myjemy je i kroimy na małe kostki. Pod koniec czasu rzucamy ziemniaki, wylewamy resztę wody, wkładamy do smaku przyprawy, liście laurowe i zielenie. Wybieramy program "Zupa" na wyświetlaczu i odnotowujemy około 60 minut. Pozostałe buraki i czosnek są czyszczone, wcierane na tarce i dodawane do barszczu przez 10 minut, aż będą gotowe. Podajemy potrawę na gorąco, rozlewając na talerze i przyprawiając kwaśną śmietaną.