Jeśli nie masz czasu na gotowanie w kłopotach, zawsze możesz otrzymać wielowariant, który wykonuje całą pracę kulinarną dla Ciebie. Wykwalifikowany asystent kuchni będzie pracował dla ciebie, by potem odpocząć, a potem rozkoszować się mnóstwem pysznych potraw. W tym artykule porozmawiamy o tym, jak gotować fasolę z mięsem w wielu odmianach.
Duszona fasola z mięsem w wielu odmianach
Składniki:
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- wieprzowina (miąższ) - 1,5 kg;
- woda - 1 ½ st .;
- cebula - 2 szt .;
- pojemnik na piwo (np. "Guinness") - 1 pozycja;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- sól, pieprz - do smaku;
- fasola w puszkach - 400 g;
- dynia - 1 kg.
Przygotowanie
W filiżance multivarka wlać olej i ogrzać (tryb gotowania - "pieczenie"). Podczas gdy olej jest podgrzewany, wieprzowina pokroić w duże kostki i cebula - pierścienie. Smażyć mięso cebulą do uzyskania złotego koloru, następnie wlać wodę i piwo do multivarku, ostrożnie wymieszać zawartość miski, aby nic nie spłonęło na dnie. Teraz pozostaje tylko wypełnić fasolę w puszkach (biały lub czerwony - nie ma znaczenia), pokroić na kawałki i obrać z dyni i nasion, sól i pieprz wszystko do smaku, dodać cukier.
Gdy wszystkie składniki są w multivarku, ponownie dokładnie wymieszaj wszystko i zamknij pokrywkę. Wstawiamy tryb "gaszenia" na urządzeniu i gotujemy danie 2-2,5 godziny.
Fasola z mięsem i warzywami w multivark
Składniki:
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- wieprzowina (miąższ) - 600 g;
- ostre kiełbaski - 250 g;
- cebula - 1 szt .;
- papryczka chili - 1 szt .;
- białe wytrawne wino - 75 ml;
- czosnek - 2 ząbki;
- pomidory w swoim własnym soku - 400 g;
- fasola w puszkach - 200 g;
- pietruszka;
- miód - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Zasada gotowania w trybie wielopoziomowym pozostaje podobna. Najpierw podgrzamy olej do miski, po czym smażymy go plastry wieprzowiny z krążkami cebuli. Rozdrobnione kawałki mięsa dopraw solą i pieprzem, nie zapomnij o posiekanym czosnku. Gdy tylko mięso będzie prawie gotowe - dodaj do niego plasterki ostrej kiełbasy, pokrojonego chili (bez nasion) i pomidorów. Dokładnie wymieszaj wszystko drewnianą łyżką, starając się zacierać pomidory w puree.
Teraz nalewamy wino, dodajemy miód i kładziemy fasolę. Ponownie wymieszaj składniki i przykryj multivark pokrywką. Proces gotowania zajmie te same 2-2,5 godziny w trybie "gaszenia", po sygnale dźwiękowym, fasola w multiwarcu z wieprzowiną może być układana nie z naczyniem do serwowania i ozdobiona posiekaną pietruszką.