Pieczone mięso - to zawsze opcja wygrana-wygrana, ponieważ danie jest pełne, smaczne i piękne. Przepisy z fileta z kurczaka w języku francuskim powiemy poniżej.
Mięso po francusku z fileta z kurczaka - przepis
Składniki:
- filet z kurczaka bez skóry - 900 g;
- sól;
- ser odmian stałych - 280 g;
- pomidor - 270 g;
- pieprz.
Przygotowanie
- Wstępnie umyte i osuszone filety z kurczaka odbije się młotkiem.
- Umieść mięso na blasze do pieczenia. Na wierzch z solą i pieprzem.
- Na filecie kładziemy plastry pomidora i ruszujemy tartym serem.
- Piec w umiarkowanie ciepłym piekarniku przez około 20 minut.
Filet z kurczaka po francusku z grzybami
Składniki:
- cebula - 130 g;
- pieczarki pieczarki świeże - 240 g;
- ser - 180 g;
- gęste pomidory - 2 szt .;
- duże filety z kurczaka - 2 szt .;
- pieprz;
- sól.
Przygotowanie
- Pokrój kromki wstępnie wymytych filetów.
- W małych plastrach kroimy grzyby. Posiekaj cebule na pół pierścienia. Na patelni rozgrzej olej, umieść grzyby razem z cebulą i smaż przez około 7 minut.
- W małych cienkich plastrach miażdżymy pomidory.
- Na blachy do pieczenia ułóż kawałki filetu, lekko pieprz i sól. Z góry umieszczamy pieczarki i plastry pomidorów. Wszystko to jest pocierane tartym serem.
- Przy 180 stopniach mięso po francusku z fileta z kurczaka piec przez 20 minut.
Filet z kurczaka w wersji francuskiej
Składniki:
- pomidory o gęstej odmianie - 2 szt .;
- filet z kurczaka - 500 g;
- cebula - 170 g;
- majonez 67% - 50 g;
- ser - 150 g;
- pieprz mielony czarny;
- sól.
Przygotowanie
- Filet, pokroić na kawałki odpowiedniej wielkości, odetnij.
- Obrane cebule rozdrobnione przez pół pierścienie.
- Pokrój cienkie plasterki świeżych pomidorów.
- Teraz kładziemy przygotowane mięso na blasze do pieczenia, wyłożone papierem do pieczenia, solą i pieprzem.
- Na wierzch z kawałkiem majonezu promazyvayut, włóż cebulę, pomidory i posyp serem.
- Na 190 stopni gotujemy mięso w języku francuskim z fileta z kurczaka z pomidorami przez 20 minut.
Jak ugotować filet z kurczaka po francusku?
Składniki:
- ser - 200 g;
- filety - 700 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- świeże pieczarki pieczarki - 200 g;
- śmietana - 50 g;
- pomidory - 200 g;
- tłusty majonez - 50 g;
- cebula - 150 g;
- greens of koper - 30 g;
- pieprz;
- musztarda - 20 g;
- sól.
Przygotowanie
- Wstępnie umyte i osuszone filety pokroić na kawałki, które następnie dokładnie odbije. Sól jemy, pieprz i tłuszcz z musztardą.
- Porąbaliśmy grzyby w małe kostki. Cebulkę rozdrabnia się za pomocą semiringu. Smażymy grzyby przez około 5 minut.
- Plastry są krojone na pomidory. Ostro rozdrabniamy zielenie. Czosnek zmiażdżony za pomocą prasy. Zmiel ser na tarce. Wymieszaj śmietanę z serem, ziołami, majonezem i czosnkiem.
- Połóż filet na blasze do pieczenia, połóż pieczarki z cebulą i pomidorem na filecie. Na wierzch z sosem.
- Przy 180 stopniach piec przez 25 minut.
Smak Bon!