Dynia ma wiele przydatnych właściwości i musi być okresowo uwzględniana w diecie. W końcu naczynia z niej są niezwykle smaczne, niesamowicie aromatyczne i użyteczne. Dziś chcemy wam powiedzieć, jak zrobić dynię w piecu z cukrem.
Dynia w piecu z cukrem
Składniki:
- dynia - 500 g;
- cukier - 150 g;
- filtrowana woda - 500 ml;
- cukier drobny w proszku - do smaku.
Przygotowanie
Przed pieczeniem dyni z cukrem w piekarniku, obrać ze skórki, opłukać i pokroić na kawałki. Na patelni zalej przefiltrowaną wodę, wylej cukier i dobrze wymieszaj. Następnie umieść dynię w syropie i gotuj przez 5 minut ze słabym wrzodem. Następnie wyrzuć warzywa do durszlaka i po kilku minutach włóż je do naczynia do pieczenia. Wysyłamy dynię do rozgrzanego piekarnika i pieczemy do momentu pojawienia się złocistej skorupy po 25 minutach. Przed podaniem posyp potrawę drobnym cukrowym proszkiem i podawaj zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Dynia w piecu z kawałkami cukru
Składniki:
- dynia - 1 kg;
- olej roślinny - 20 ml;
- miód płyn - 2 łyżki. łyżki;
- lekkie rodzynki - 75 g;
- cytryna - 1 sztuka;
- kminek - 1 łyżka stołowa. łyżka;
- cukier - do smaku.
Przygotowanie
Dynia jest myta, cięta starannie, a my wykonujemy ją ze wszystkich stron długim kolcem i kilkoma przebiciami. Rozsypywamy je pociętym na blasze i zostawiamy w podgrzewanym piekarniku. Po godzinie wyjąć warzywo, ochłodzić, pokroić na pół i usunąć nasiona. Z cytryny wycisnąć sok i dodać miód. Rodzynki moczyć w ciepłej wodzie. Miąższ dyni posiekany w duże kostki i zrumienił się kilka minut w rozgrzanej patelni. Następnie posyp go kminkiem i włóż do naczynia do pieczenia. Dodajemy do rodzynek rodzynki, kładziemy miód, wlewamy sok z cytryny i posypujemy cukrem smak. Piec naczynie przez 10 minut, a następnie podawaj jedzenie do stołu.
Bania z cukrem i cynamonem w piekarniku
Składniki:
- dynia - 1 sztuka;
- cukier - 100 g;
- filtrowana woda - 200 ml;
- cukier puder - do dekoracji;
- mielony cynamon - szczypta.
Przygotowanie
Dynia umyta, obrana, wyjąć nasiona i pokroić mięso w małe plasterki. Teraz weź rondel, wlej przefiltrowaną wodę i wylej cukier. Na średnim ogniu doprowadzamy syrop do gotowania i rozpuszczania wszystkich kryształów. Następnie wkładamy zmiażdżony produkt do słodkiej cieczy i stale mieszając gasimy przez 10 minut. Gdy dynia zaabsorbuje trochę syropu, umieść go w naczyniu do pieczenia, posyp ją lekko zmielonym cynamonem i wyślij do gorącego piekarnika na około 25 minut. Pieczona dynia z cukrem podawana na śniadanie lub poranna przekąska w ciepłym stanie, posypana cukrem pudrem, gorącą herbatą lub ciepłym mlekiem. Jeśli danie jest przeznaczone dla małych dzieci, przygotowane wcześniej miękkie warzywa są najpierw sproszkowane za pomocą blendera lub widelca.
Dynia suszona w piecu z cukrem
Składniki:
- dynia - 1 kg;
- cukier granulowany - 400 g;
- jabłka - 1 kg.
Przygotowanie
Jabłka i dynia dokładnie umyte, obrane i wyjąć wszystkie nasiona i włókna. Tniemy warzywa i owoce małymi kostkami i wkładamy je do głębokiego rondla. Składamy składniki razem z cukrem i dokładnie mieszamy rękami. Z góry ustawiamy jarzmo i utrzymujemy konstrukcję w tym stanie przez 10 godzin, aby oddzielić ciecz. Otrzymany sok wlewa się do rondla, doprowadza do wrzenia i wlewa do butelek. Dynia z jabłkami nakładana na blachę do pieczenia i zrumieniona w piekarniku, podgrzana do 60 stopni. Następnie przenosimy wysuszoną dynię z jabłkami do szklanego naczynia i odkładamy do przechowywania w suchym miejscu.