Kiełbasa z czekolady to prosty, ale jednocześnie smaczny deser, który wcale nie wymaga pieczenia. Taki przysmak z pewnością przypadnie do gustu wszystkim dzieciom i wielu dorosłym. Oferujemy kilka receptur kiełbasek na ciastka.
Przepis na kiełbaski z ciastek z kakao
Składniki:
- rozpuszczalny kakao - 30 g;
- mleko pasteryzowane - 115 ml;
- masło - 195 g;
- orzechy włoskie - 115 g;
- cukier 215 g;
- kruche ciasteczko - 515 g.
Przygotowanie
Ciasteczka są łamane czystymi dłońmi w okruchy i dodają zmiażdżone orzechy. W osobnej misce połącz cukier z mlekiem i wyrzuć masło, pokrój na kawałki. Ogrzać mieszaninę na małym ogniu, aż stanie się jednolita. Następnie delikatnie wlej gorącą mieszaninę do suchego okruchu i dokładnie wymieszaj wszystko. Rozsypywamy słodką masę na folię spożywczą rozłożoną na stole, owijając ją szczelnie, tworząc kiełbasę i usuwamy smakołyk w lodówce przez około 6 godzin. Następnie pokrój kiełbaski czekoladowe z ciastek i kakao i zaproś wszystkich na herbatę.
Przepis na słodką kiełbasę z ciastek ze skondensowanym mlekiem
Składniki:
- kakao - 45 g;
- masło - 115 g;
- kruche ciasteczko - 215 g;
- orzechy włoskie - 55 g;
- mleko odparowane - 135 ml;
- cukier puder - 30 g.
Przygotowanie
Łamiemy ciasteczka dużymi dłońmi, dodajemy posiekane drobno orzechy i mieszamy. Następnie wlewamy przesiane kakao, rozprowadzamy miękkie masło i stopniowo wlewamy skondensowane mleko. Łączymy masę do jednorodności, nakładamy na folię, owijamy i formujemy równą kiełbasę. Wkładamy go do lodówki, a po 20 minutach delikatnie rozwijamy delikatność, dzięki czemu na ranie okazuje się bardziej okrągła. Zostawiamy na noc w chłodzie, a następnie zdejmujemy folię i toczymy kiełbasę śmietaną z ciasteczkami w cukrze w proszku.
Przepis na kiełbaski cukiernicze z ciastek
Składniki:
- ciasteczka kruche ciasteczka - 505 g;
- kakao - 40 g;
- mleko pasteryzowane - 125 ml;
- cukier - 65 g;
- Masło - 215 g;
- wanilina;
- owoce kandyzowane - do smaku;
- orzechy.
Przygotowanie
Orzechy zmiażdżyć, a kandyzowane owoce i drobno posiekać nożem. Ciasteczka są łamane rękami, aż do powstania okruchów i połączyć z przygotowanymi orzechami. Oddzielnie wymieszaj kakao z cukrem, waniliną, zalej ciepłe mleko i wyrzuć zmiękczone masło. Wysyłamy naczynia do ognia i gotujemy masę, aż wszystkie składniki zostaną rozpuszczone. Wlej gorącą mieszankę suchymi składnikami i dokładnie wymieszaj. Otrzymaną słodką mieszankę przenosi się na papier piekarniczy owinięty w rulon i nadajemy mu kształt równej kiełbasy. Natychmiast usuwamy smakołyk w lodówce, a przed podaniem pokrojono w gładkie plasterki o małych rozmiarach.
Przepis na kiełbasę do ciastek
Składniki:
- masło - 205 g;
- ciastka herbatniki - 405 g;
- cukier 215 g;
- woda 10 ml;
- kakao w proszku - 40 g;
- jajko - 55 g;
- krem - do dekoracji;
- marmolada wielobarwna - 155 g.
Przygotowanie
A oto kolejny sposób, jak zrobić czekoladową kiełbasę domowej roboty z ciasteczek. Marmolada jest krojona