Ten materiał szczególnie spodoba się fanom Coca-Coli. Następnie powiemy Ci, jak przygotować w domu jadalną butelkę oryginalnego napoju z galaretką, a także zaproponujemy przepisy na deser z galaretki i słodyczy z coli.
Jak zrobić galaretową butelkę Coca-Coli - przepis
Składniki:
- butelka Coca-Coli (500 ml) - 1 sztuka;
- żelatyna - 40-50 g.
Przygotowanie
Najpierw wlać zawartość półlitrowej butelki do rondla lub kadzi, wlać do niej żelatynę, wymieszać i pozostawić mieszaninę przez trzydzieści do czterdziestu minut. Teraz wkładamy pojemnik do ognia i podgrzamy zawartość, stale mieszając, aż galaretowate granulki całkowicie się rozpuściły, ale nie dopuścili do wrzenia.
O ile otrzymana substancja schładza się, przygotujmy formę do nalewania. W naszym przypadku będzie to ta sama butelka, z której wylewaliśmy napój. Ostrożnie usuń z niej nalepkę i odłóż ją na bok, będziemy jej potrzebować później. Teraz z ostrym nożem biurowym wykonujemy dwa podłużne nacięcia, a następnie przyklejamy je dokładnie taśmą klejącą. Należy to zrobić tak, aby płynna zawartość nie wylała się po wylaniu. Teraz wlewamy colę z galaretką do przygotowanego pojemnika, przykręcamy pokrywkę i umieszczamy produkt na jeden dzień na półce lodówki.
Po chwili usuń taśmę samoprzylepną, podgrzej butelkę pod strumieniem gorącej wody lub ze wszystkich stron zdmuchnij gorącą suszarkę do włosów i kontynuuj pobieranie zawartości. Ostrożnie pociąć plastyk na pojemniku w kilku miejscach i uwolnić z niego butelkę galaretki wewnętrznej. Teraz wystarczy tylko przymocować do niego naklejkę i pokrywę zdjętą w odpowiednim czasie z plastikowego pojemnika i możesz zaskoczyć domowników i przyjaciół oryginalną butelką jadalną, którą można łatwo ciąć nożem lub po prostu odgryzać kawałek z niej.
Jak przygotować deser z Coca-Coli?
Składniki:
- Coca-Cola - 495 ml;
- kwas cytrynowy - 5 g;
- żelatyna - 25 g;
- cukier lub substytut cukru - do smaku;
- listki mięty do dekoracji.
Przygotowanie
Najpierw wlać szklankę coli do miski, wlać żelatynę i pozostawić na dwadzieścia minut do spęcznienia. W rondlu lub wlewie zalej pozostały napój, dodaj kwas cytrynowy i granulowany cukier. Zamiast tego ostatniego, w celu zmniejszenia kaloryczności, deser może być słodzony do smaku środka słodzącego. Teraz ułóż podstawę deseru na kuchence, podgrzej mieszankę, mieszając, aż do pierwszych oznak wrzenia, a następnie usuń z ognia, wlej gorącą żelatynę coli i mieszaj, aż wszystkie galaretowate granulki będą kwitły. Jeśli to konieczne, podgrzej trochę mieszankę na piecu, ale w żadnym wypadku nie zagotuj.
Pozostawić masę do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, następnie wylać na formy lub kremankami i przesłać do pełnego utwardzenia na półce lodówki.
Przed podaniem uzupełniamy każdą porcję galaretki coli listkami mięty.
Cukierki galaretkowe od Coca-Coli
Składniki:
- Coca-Cola - 495 ml;
- kwas cytrynowy - 1 szczypta;
- żelatyna - 2 łyżki;
- cukier lub substytut cukru - do smaku;
- słonecznik bez smaku; olej do postaci smarnych;
- skrobia lub cukier puder do zraszania.
Przygotowanie
Najpierw wlej dwie łyżki żelatyny z małą ilością coli i pozostaw ją do obrzęku. Pozostały napój wlewa się do rondla lub kadzi, umieszcza na talerzu i gotuje, aż jego objętość zmniejszy się o połowę. Teraz przyprawiamy płynną bazę na słodycze z kwasem cytrynowym i cukrem granulowanym do smaku i miksu, aby wszystkie kryształy zostały rozpuszczone.
Pęczniejącą żelatynę ogrzewa się aż granulki rozpuszczą się w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej, po czym
W tym czasie przygotujemy formy. Namoczyliśmy je lekko w oleju słonecznikowym bez oleju smakowego i wypełniliśmy ugotowaną z bazy kola słodyczami. Wyślij przedmiot obrabiany, aby zamroził na półce lodówki, następnie usuń gotowe cukierki z foremek, posyp trochę skrobią lub sproszkowanym cukrem i ciesz się.
W przypadku braku niezbędnych form cukierków można zrobić i w jednej ogólnej postaci, cięcie warstwy po ochłodzeniu w plasterki o pożądanym kształcie i wielkości.