Ciasto z piaskiem z morelami to niezwykle delikatna i pyszna uczta. Takie pieczenie bez wątpienia spodoba się zarówno dzieciom, jak i ich rodzicom!
Placek z twarogiem i morelami
Składniki:
- margaryna - 150 g;
- cukier - 100 g;
- jajko - 3 sztuki;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- mąka - 400 g.
Do wypełnienia:
- twarożek - 600 g;
- cukier - 150 g;
- wanilia - 1 łyżeczka;
- jajko - 3 sztuki;
- krem - 200 ml;
- świeże morele;
- skrobia - 50 g.
Przygotowanie
Najpierw przygotujmy z tobą ciasto na ciasto morelowe. Śmietankowe masło z góry wyjęto z lodówki, a następnie przetarto cukrem. Przedstaw świeże jajka i trochę wymieszaj. Teraz wlej mąkę, wrzuć proszek do pieczenia i wymieszaj. Forma jest umazana olejem, rozprowadzamy ciasto i rzeźbimy boki. Z góry rozprowadzić morele, pestki, przełamać na połówki. Twarożek chwast przez sito, dodać jajka, skrobię i wymieszać. Ubij śmietankę z cukrem, waniliną i połącz z masą twarogową. Dokładnie wymieszaj wszystko, rozłóż nadzienie na morele i poziom. Przesyłamy ciasto do nagrzanego piekarnika i pieczemy.
Przepis na ciasto z piaskiem z morelami
Składniki:
Do testu:
- kremowa margaryna - 100 g;
- cukier - 100 g;
- jajko - 1 sztuka;
- proszek do pieczenia;
- mąka - 200 g.
Do wypełnienia:
- morele - 200 g.
Dla beży:
- białko jaj - 2 szt .;
- cukier puder - 100 g;
- sok z cytryny.
Przygotowanie
Margaryna jest roztopiona i trochę zimna. Następnie wlewamy cukier, rozbijamy jajko, szczyptę soli i mieszamy. Następnie wlać porcje mąki, wyrzucić proszek do pieczenia i zagnieść ciasto. Usuwamy go przez chwilę z lodówki, a następnie rozprowadzamy w formie, tworząc niskie boki. W morelach usuwamy kości, łamiemy je na polovinochki i rozprowadzamy od wypukłej części do góry. Białko jaja jest chłodzone, ubijane mieszadłem i stopniowo wstrzykuje cukier w proszku i sok z cytryny. Otrzymaną masę rozdziela się równomiernie na owoce i wysyłamy ciasto z piaskiem z morelami i bezami do podgrzanego piekarnika przez 35 minut.
Ciasto z piaskiem z morelami i nadzieniem
Składniki:
Do testu:
- masło - 100 g;
- mąka - 150 g;
- jajko - 1 szt.
Do wypełnienia:
- morele - 500 g.
Aby wypełnić:
- śmietana - 150 ml;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- jajko - 2 szt.
Przygotowanie
Roztopiamy masło, wstrzykiwujemy jajka i wlewamy mąkę. Zagniatamy ciasto i rozdajemy je w formie, mrugając palcami. Usuwamy przedmiot obrabiany z lodówki. Do nalewania wymieszać niskotłuszczową śmietanę z cukrem, wstrzyknąć jaja i ubić mikserem. Z moreli wyjmujemy wszystkie kości i układamy owoce na ciasto. Napełnij śmietanę i wyślij ciasto do nagrzanego piekarnika.