Przepis na ciasto z orzechami włoskimi jest dość prosty, ale wynik jest pyszny. Taki deser nie jest wstydem poddać się świątecznemu stole i urozmaicić przyjazną herbatkę!
Ciasto czekoladowe z orzechami
Składniki:
- mąka - 1 przedmiot;
- cukier - 0,5 sztuki;
- jajko - 3 sztuki;
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- proszek do pieczenia - 1 saszetka;
- orzechy włoskie - 1 łyżka.
Do kremu:
- mleko skondensowane - 0,5 słoika;
- krem - 1 przedmiot;
- gorzka czekolada - 1 płytka.
Przygotowanie
Piekarnik jest wstępnie zapalony i podgrzany do około 220 stopni. Teraz weź formę do pieczenia, przykryj papierem do pieczenia i posmaruj boki olejem roślinnym. Wycinamy orzechy włoskie i idziemy do przygotowania ciasta.
Aby to zrobić, włóż się do miski kurzych jajek, wylej cukier i ubij wszystko do uzyskania gęstej mieszanki z mikserem. Następnie dodaj przesianą, wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj wszystko. Następnie wylej ciasto do formy i wyślij minuty na 30-40 minut w piekarniku. Następnie gotowe biszkopty są schładzane, krojone wzdłuż trzech cienkich ciastek i zbierać ciastko, promazyvaya wszystkie ciasta, góry i boki deseru z gotowaną śmietaną.
W przypadku śmietany skondensowane mleko miesza się z czekoladą i śmietaną, wciera w chipsy, a następnie gotuje do pożądanej gęstości na małym ogniu. Ciasto zostawiamy na cztery godziny przesiąknięte, a następnie podajemy je na stół.
Biszkopt z orzechami włoskimi
Składniki:
- jajko - 6 sztuk;
- cukier - 200 g;
- mąka - 130 g;
- orzechy włoskie - 250 g;
- miód - 2 łyżki. łyżki;
- mleko skondensowane - 300 ml.
Przygotowanie
Białko jest oddzielone od żółtek. Wlewamy białka do czystej, suchej miski i mieszamy najpierw mikserem z minimalną prędkością. Jak tylko pojawi się mała jednorodna piana, zwiększ prędkość i wymieszaj aż do uzyskania grubych i mocnych szczytów. Następnie, kontynuując bicie, wlewamy trochę cukru wiewiórkom. Do żółtek dodać pozostały cukier i wymieszać trzepaczką, aż masa w objętości się zwiększy
Do żółtek dodać nieco ubitych białek i wymieszać, aby masa nie straciła blasku. Następnie wlej mąkę, ułóż miód, pozostałe białka i ugniataj jednorodne ciasto.
Teraz bierzemy formę odejmowalną do pieczenia, pokrywamy boki i spód papierem do pieczenia i wylewamy przygotowaną masę równomiernie, rozprowadzając. Wkładamy na 35 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Sprawdzamy gotowość ciasta za pomocą zapałki lub szpikulca. Następnie biszkopt pokroić na 3 identyczne części. Orzechy włoskie są kruszone w celu wytworzenia okruchów. Skondensowane mleko miesza się z orzechami i smaruje ciasto tym kremem. To wszystko, ciasto miodowe z orzechami jest gotowe.