Ciasteczka owsiane są niezwykle smaczne, delikatne i niesamowicie miękkie. Jest ono podawane na śniadanie lub używane jako szybka i obfita przekąska. Oferujemy kilka ciekawych przepisów na pyszne ciasteczka owsiane.
Klasyczny przepis na owsiane ciasteczka owsiane
Składniki:
- płatki owsiane suche - 395 g;
- margaryna kremowa - 245 g;
- cukier - 145 g;
- jajko - 95 g;
- mąka - 235 g;
- soda - smak.
Przygotowanie
Rozmrożoną kremową margarynę ostrożnie zmielono cukrem, rozbijamy świeże kurze jaja, rzucamy płatki i mieszamy. Następnie wlej mąkę i sodę. Wymieszaj jednorodne ciasto i usuń przez około 1 godzinę z zimna. Z ciasta robimy małe ciastka z naszymi dłońmi i kładziemy je na blasze do pieczenia, smarowanej olejem roślinnym. Gotuj ciasteczka przez 15 minut w temperaturze 180 stopni.
Bananowe ciasteczka owsiane
Składniki:
- banany - 115 g;
- lekkie rodzynki - 25 g;
- płatki owsiane - 195 g.
Przygotowanie
Płatki owsiane i obrane banany wkłada się do miski i dokładnie zagniata owoce widelcem do jednorodnej masy. Następnie wyrzuć opłukane rodzynki i wymieszaj. Piekarnik jest podgrzewany do 200 stopni, przykrywa blachę do pieczenia papierem do pieczenia i porcjami, łyżka układa płatki owsiane, tworząc okrągłe ciasteczko. Piecz przez około 10 minut, a następnie ułóż ciasteczka z płatków owsianych bez mąki na talerzu, schłódź i podawaj z herbatą.
Ciasteczka owsiane z płatków owsianych na kefirze
Składniki:
- płatki owsiane - 105 g;
- kefir - 105 ml;
- ciekły miód - 1 łyżeczka;
- cynamon w proszku - 5 g;
- cukier puder;
- rodzynki - do woli.
Przygotowanie
Wrzuć płatki owsiane do miski, wlej niskotłuszczowy kefir i nalegaj 45 minut. Opłucz rodzynki poparzone gorącą wodą i pozostaw do zmiękczenia. Następnie łączymy płatki owsiane z suszonymi owocami, odciągając od nich wodę. Następnie dodaj zmielony cynamon i płynny miód. Dokładnie wymieszaj wszystko i użyj łyżki, aby uformować okrągłe ciasteczka.
Następnie przekładamy je na wysmarowaną blachę do pieczenia i wysyłamy do piekarnika na około 20 minut. Ustawienie temperatury jest ustawione na 160 stopni. Pod koniec wyznaczonego czasu przenosimy delikatność do miski i, jeśli to konieczne, dekorujemy ją cukrem pudrem. Teraz pyszne domowe płatki owsiane ze zbóż są gotowe do degustacji.
Ciasteczka marchewkowe z płatków owsianych
Składniki:
- świeże marchewki - 245 g;
- płatki śledziowe - 245 g;
- mąka - 325 g;
- jajko - 55 g;
- cukier - 25 g.
Przygotowanie
Marchew czyści się i wciera w najmniejszą tarkę w misce. Płatki są kruszone w jednorodny miękisz za pomocą procesora kuchennego lub blendera. W fortepianie ubij jajko, dodaj startą marchewkę, płatki, zalej mąkę i cukier. Mieszamy masę i rozprowadzamy ją łyżką na blasze do pieczenia posmarowanej olejem. Piec pyszne ciasteczka owsiane w temperaturze 165 stopni do jasnobrązowego koloru.
Ciastka z twarogu i płatków owsianych
Składniki:
- twaróg o niskiej zawartości tłuszczu - 255 g;
- masło - 55 g;
- jajko - 95 g;
- płatki owsiane suche - 445 g;
- cukier - 115 g;
- śmietana - 45 ml;
- soda - szczypta.
Przygotowanie
Twarogowy pocieramy blenderem z sodą i nalegamy na 5 minut. Nie tracąc czasu, ubij jajka mikserem z cukrem. Następnie dodaj roztopione masło, twarożek i mieszaj do uzyskania jednorodności. Następnie wyrzuć płatki owsiane, uformuj ciasteczko z otrzymanego ciasta i rozłóż je na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Na wierzch nakrywamy wyroby niskotłuszczową kwaśną śmietaną, posypujemy cukrem i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni przez 35 minut.