Jeśli chcesz ugotować coś pysznego i jednocześnie zaoszczędzić czas, proponujemy zrobić proste ciasto z kwaśną śmietaną. Okazuje się wyśmienicie delikatny, pyszny i niezwykle satysfakcjonujący.
Prosty przepis na ciasto na kwaśną śmietanę
Składniki:
- odparowane mleko - 230 ml;
- cukier - 55 g;
- mąka - 85 g;
- masło - 95 g;
- śmietana - 195 ml;
- kakao - 20 g;
- soda - 5 g;
- ocet jabłkowy ;
- jajko - 2 szt.
Do kremu:
- śmietana - 235 ml;
- cukier - 105 g.
Przygotowanie
Pokonaj masło z jajkami. Następnie wylej skondensowane mleko, rozłóż śmietanę i wlej mąkę. Następnie wyrzucamy wodę sodową, którą wygaszamy octem i cukrem. Dzielimy ciasto na 2 części i wprowadzamy do suchego kakao. Forma jest smarowana olejem i pieczone naprzemiennie białe i czekoladowe ciasta.
Następnie przygotowujemy śmietankę: wymieszaj śmietanę z cukrem i lekko ją ułóż. Gotowe kawałki cięte nożem na pół, przewiercone widelcem, rozmazaną śmietaną i ciastem. Usuwamy smakołyk w lodówce przez kilka godzin.
Prosty przepis na ciasto "Mannik" na kwaśną śmietanę
Składniki:
- jajko - 3 sztuki;
- semolina - 215 g;
- śmietana - 215 ml;
- cukier - 175 g;
- soda oczyszczona - szczypta;
- bułka tarta - do smaku;
- cukier puder i suche wiórki kokosowe do dekoracji.
Przygotowanie
Opłucz semolinę razem z cukrem w misce. Kładziemy niskotłuszczową śmietanę, napędzamy jajka i mieszamy wszystko do jednorodności. Przykryć powstałą mieszaninę pokrywką i pozostawić na 30 minut, a następnie wylać wodę sodową i dokładnie wymieszać. Posmaruj formę do pieczenia olejem i posyp ją lekko zmieloną bułką tartą. Wlać ciasto i upiec mannika, aż będzie gotowe. Następnie udekoruj prosty tort ze śmietaną ze sproszkowanym cukrem lub suchymi wiórkami kokosowymi.
Proste ciasto ze skondensowanym mlekiem i kwaśną śmietaną
Składniki:
- jajko - 2 sztuki;
- cukier - 155 g;
- masło - 45 g;
- mąka - 355 g;
- śmietana - 265 ml;
- soda - 5 g;
- wanilina - 5 g.
Do kremu:
- śmietana 15% - 265 ml;
- cukier -105 g.
Przygotowanie
Przepis na ciasto z kwaśną śmietaną jest dość prosty. Roztopiamy masło, delikatnie chłodzi i łamiemy jajka. Następnie wyrzucamy cukier, rozprowadzamy niskotłuszczową śmietanę, sodę, wanilinę i wlewamy stopniowo mąkę. Zagnieść ciasto i wlać do oleju. Piecz ciasto przez 30 minut, aw międzyczasie przygotuj śmietankę: kwaśną śmietanę wymieszaną z cukrem w bujnym stanie. Kroimy gotowe ciasto, smarujemy kremem i zbieramy ciasto. Usuwamy go przez 4 godziny w lodówce, a następnie dekorujemy orzechami, makiem lub świeżymi owocami.