Wszystkim miłośnikom szybkiego domowego pieczenia proponujemy pieczenie ciast z ciasta francuskiego według naszych receptur. Wypełnienie ich może być absolutnie dowolne.
Ciasto francuskie z dżemem
Składniki:
- gotowe ciasto francuskie - 520 g;
- gruby dżem - 300 g;
- skrobia - w razie potrzeby;
- mąka;
- olej roślinny.
Przygotowanie
- Ciasto francuskie przykryte folią spożywczą i całkowicie rozmrożone.
- Następnie rzucić na stół, sproszkowany mąką, w cienką warstwę.
- Pokroić w małe identyczne kwadraty.
- Jeśli zacięcie nie jest wystarczająco grube, dodajemy odrobinę skrobi.
- Rozprzestrzeniając się pośrodku każdego przedmiotu obrabianego, trochę wypychamy, łączymy narożniki kwadratu i rozdzierajmy je.
- Smażymy ciasto francuskie z ciasta francuskiego na rozgrzanym oleju, najpierw z jednej strony, a następnie odwracamy je na drugą.
Torty z pieczarkami z ciasta francuskiego
Składniki:
- ciasto francuskie bezdozherzhevoe - 525 g;
- świeże pieczarki - 510 g;
- ryż suchy - 205 g;
- olej roślinny - 45 ml;
- świeże warzywa;
- przyprawy.
Przygotowanie
- Zanim zaczniesz robić ciasta, ciasto francuskie jest rozmrażane.
- Nie tracąc czasu myjemy grzyby, przetwarzamy je i kroimy na cienkie talerze.
- Podsmażamy grzyby w oleju roślinnym, po wylaniu do smaku około 15 minut.
- Ryż gotujemy przed gotowaniem, myjemy gorącą wodą i przenosimy na talerz.
- Zetnij go dobrze z czarnym pieprzem i posiekanymi zieleniami.
- Ochłodź schłodzony ryż razem z grzybami i delikatnie zamieszaj.
- Ciasto francuskie rozłożone na stole, posypane mąką i cienko zwinięte.
- Kroimy ją kwadratami i umieszczamy nadzienie na środku każdego kawałka.
- Podzielić mocno brzegi ciasta francuskiego i smażyć placki na patelni w rozgrzanym oleju roślinnym do stanu rumianego.
Ciasto francuskie z ziemniakami
Składniki:
- Gotowe ciasto francuskie - 1 opakowanie;
- tłuczone ziemniaki - 600 g;
- ser - 200 g;
- mąka;
- olej roślinny;
- przyprawy.
Przygotowanie
- Ciasto francuskie rozmrożone, rozłożone na stole, posypane lekko mąką i cienko obtoczone.
- Teraz weź dużą filiżankę i ostrożnie wyciąć koła.
- W środku każdej kęsówki ułóż kilka gotowanych ziemniaków i posyp tartym serem.
- Ostrożnie przymocuj krawędzie ciasta i uformuj placki.
- Wkładamy je ostrożnie na patelnię z rozgrzanym olejem i smażymy, aż będą gotowe z obu stron.