Dżem można jeść tak samo, a także można go dodać do pieczenia. Jak upiec ciasto z piaskiem z dżemem, przeczytaj poniżej.
Jak upiec tarty placek z dżemem?
Składniki:
- naturalny olej lub margaryna - 190 g;
- mąka przesiane - 500 g;
- gruby dżem - 300 g;
- jaja kurze - 3 sztuki;
- cukier granulowany - 170 g;
- soda - 5 g;
- ocet;
- sól.
Przygotowanie
Łamiemy jajka, polewamy je cukrem i bijemy je dobrze. Dodaj miękkie masło, ocet soku octu i szczyptę soli. Dodaj przesianą mąkę i uformuj ciasto. Dzielimy to na pół. Usuwamy jedną część na pół godziny w zamrażarce. Druga część jest rozprowadzana w formie i nakładamy na wierzch warstwę grubego dżemu. Lekko mrożone ciasto trzy na tarce do dżemu. W podgrzewanym piekarniku upiec ciasto przez około 40 minut.
Jak upiec ciasto z dżemem w piekarniku?
Składniki:
- zaciąć dowolną - 250 g;
- jajka o dużych rozmiarach - 2 szt .;
- proszek do pieczenia do pieczenia - 1 łyżeczka;
- soda oczyszczona - 5 g;
- mąka przesiane - 2 filiżanki.
Przygotowanie
W dżemie wlewamy soda, energicznie mieszamy. Masa zwiększy objętość. Pozostaw to na godzinę. Następnie masa stanie się bardziej krucha i zmniejszy się jej objętość. Wjeżdżamy w jaja i wlewamy mąkę i proszek do pieczenia. Na życzenie ciasto można przycinać mielonym cynamonem lub makiem. Piec około pół godziny w temperaturze 180 stopni.
Jak upiec otwarte ciasto z dżemem?
Składniki:
- przesianą mąkę - 550 g;
- żółtka - 4 sztuki;
- cukier granulowany - 80 g;
- mleko stopione - 230 ml;
- sól - szczypta;
- rodzynki - 70 g;
- naturalny olej lub margaryna - 170 g;
- dżem - 500 g;
- suche drożdże - 5 g;
- wanilina;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
Przesiej połowę mąki, wlej do niej suche drożdże, wlej ciepłe mleko (pół) z 1/3 cukru. Wymieszaj, przykryj miskę wilgotną czystą szmatką i pozostaw łyżeczkę w cieple, aby się zbliżyć. Rozpuść masło, przełóż żółtka wraz z resztą cukru, dodaj wanilinę, sól, zalej resztę mleka i wlej mąkę. Wymieszać, wlać zbliżone ciasto i dokładnie wymieszać. Rodzynki są myte, suszone,