Hercules jest dobry nie tylko do gotowania obfitej owsianki na śniadanie, ale także do przyrządzania użytecznych słodyczy, takich jak ciastka owsiane. Łatwy w przygotowaniu i wygodny w transporcie, może stać się Twoją przekąską w pracy lub szkole, bogatym źródłem energii przed treningiem i po prostu świetnym towarzyszem na filiżankę herbaty.
Hercules Biscuits - Przepis
Składniki:
- cukier trzcinowy - 165 g;
- soda - 1 łyżeczka;
- płatki owsiane - 155 g;
- garść suszonych wiśni;
- mąka - 220 g;
- masło - 205 g;
- biała czekolada - 120 g;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
Podczas gdy masło o temperaturze pokojowej bije we wspaniałej śmietance razem z cukrem, młynkiem do kawy lub szybkim blenderem, zamieniaj płatki owsiane w mąkę i łącz je z mąką pszenną. Aby wysuszyć składniki, dodaj sody i sól morską, a fani waniliowego smaku mogą dodać trochę wanilii. Tam również posypać suszonymi wiśniami. Dodaj tłustą śmietankę i jajko do płatków owsianych, a następnie podziel ciasto na 48 porcji. Roluj każdą porcję i umieść na blasze do pieczenia pergaminem. Piec ciasteczka z płatków owsianych 11-12 minut przy 175 stopniach.
Hercules i ciasteczka bananowe
Składniki:
- mąka - 120 g;
- naturalny kakao w proszku - 15 g;
- Hercules - 75 g;
- banan - 65 g;
- jajko - 1 sztuka;
- olej roślinny - 60 ml;
- proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki.
- szczypta zmielonego cynamonu;
- cukier granulowany - 145 g;
- garść kawałków czekolady.
Przygotowanie
Blender trochę trzepaczki płatków owsianych tak, że wśród płatków owsianych natknął się i całe kawałki. Połącz zmielony owies z mąką, cynamonem, proszkiem do pieczenia, kakao i kawałkami czekolady. Ubij jajka cukrem i wymieszaj powstałą masę z masłem i posiekanym bananem. Połączyć płyn z suchymi składnikami, łyżka stołowa zmierzyć porcje ciasteczka i umieścić je na blasze do pieczenia. Upiecz smakołyk w 175 stopniach 18-20 minut.
Hercules bez mąki
Składniki:
- płatki owsiane - 195 g;
- skrobia - 10 g;
- proszek do pieczenia - 1/2 łyżeczki;
- cukier granulowany - 85 g;
- jajko - 1 sztuka;
- czarna czekolada - 95 g;
- Masło - 115 g.
Przygotowanie
Napełnij płatki owsiane w blenderze i wymieszaj, aż utworzy się mąka. Mąka owsiana zmieszana ze skrobią ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Czekolada losowo posiekać. Miękkie masło zamienia się w śnieżnobiały krem, który smaruje go cukrem i jajkiem. Dodaj śmietanę maślaną do mąki owsianej i dodaj powstałe ciasto z kawałkami czekolady. Podzielić mieszaninę na 14-16 porcji, wrzucić do miski i przenieść do pergaminu. Piec przez 12-14 minut w temperaturze 180 stopni.
Herbatniki z owsa i kefiru
Składniki:
- cukier trzcinowy - 175 g;
- Masło - 195 g;
- kefir - 240 ml;
- mąka - 235 g;
- soda - 5 g;
- sól morska, cynamon - przez szczyptę;
- garść rodzynek;
- owies - 240 g.
Przygotowanie
Po pokonaniu oleju z cukrem trzcinowym, wlej kefir do oleju i dodaj sodę. Połącz owsa z mąką, solą morską i cynamonem. Dodaj rodzynki do płatków i napełnij je mieszanką olejową. Uformuj porcje powstałej mieszaniny i umieść na kartce pergaminu. 15-17 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku i ciasteczka będą gotowe.
Herbatniki z Herkulesa z miodem
Składniki:
- olej roślinny - 65 ml;
- miód - 65 ml;
- Hercules - 80 g;
- owsianka typu fast food - 80 g;
- suszone żurawiny, nasiona dyni - 2/3 wieku;
- puree z dyni - 120 g;
- jaja - 2 sztuki;
- cynamon, goździki, gałka muszkatołowa - przez szczyptę.
Przygotowanie
Mieszając miód i masło, nalewa się do nich oba rodzaje płatków owsianych, suszoną żurawinę, nasiona i przyprawy. Wymieszaj puree z dyni z jajkami i wlej do mieszanki owsianej. Podzielić powstałe ciasto na porcje, ułożyć je na blasze do pieczenia i piec przez 17-20 minut w temperaturze 165 stopni.