Cóż może być gorszego niż czyszczenie ziemniaków? Tylko wycinanie dużej liczby produktów w cienkich i cienkich plasterkach.
Przybyli goście i muszą pokroić jeszcze więcej chleba, a on, na szczęście, rozpadnie się i rozpadnie. Kawałki kiełbasy otrzymuje się w różnych grubościach. Ogólnie rzecz biorąc, nie jest zadaniem cara rozcinanie kiełbasy. Niech zrobi to krajalnica lub krajalnica.
Czy potrzebujesz kuchenki do krojenia?
Krajalnica do krojenia jest pożądanym, ale nie obowiązkowym pomocnikiem kuchennym. Jeśli zdecydujesz, że naprawdę potrzebujesz krajarki, pomyśl:
- jak często go użyjesz;
- jakie dodatkowe funkcje powinien mieć;
- automatycznie musi to być krajalnica lub mechaniczna;
- z metalową lub plastikową obudową;
- z jednym nożem lub z wieloma usuwalnymi dodatkami;
- musi to być oddzielne urządzenie lub urządzenie wbudowane w meble kuchenne.
Pomożemy ci zrozumieć wszystkie te punkty.
Jak wybrać krajalnicę?
Krajalnica do domu powinna mieć moc nie większą niż 120 watów. Pomoże to zaoszczędzić energię elektryczną.
Jeszcze więcej zaoszczędzisz na energii elektrycznej i koszcie, jeśli wybierzesz mechaniczną krajalnicę. Rzeczywiście, jeśli od czasu do czasu posiekacie piękne plasterki iw małych ilościach (na przykład po prostu kanapki na śniadanie), to po co przepłacacie dużo za nieużywany automatyczny krajalnik?
Jeśli często spotykasz gości, przykrywaj stoły bankietowe, serwuj owoce , ryby i kawałki mięsa , wtedy elektryczna krajalnica stanie się twoim niezbędnym pomocnikiem w tej trudnej sprawie.
Czy wycinasz produkty na plasterki o różnych grubościach? Jeśli nie, nie trzeba zmieniać grubości cięcia.
I tylko najbardziej misterni kucharze kupują krajalnicę z zestawem noży do różnych rodzajów krojenia. Zwykle wystarczy jeden nóż.
To, co jest szczególnie ważne przy zakupie krajalnicy do domu, polega na tym, że możesz wybrać dowolny model, który pasuje do Twoich potrzeb i możliwości.
Jeśli masz mało miejsca w kuchni, pomyśl o kupnie krajalnicy wbudowanej w meble kuchenne.
Zupełnie metalowe krajalnice, oczywiście, są bardziej niezawodne, ale z ostrożnym podejściem, modele z plastikową obudową są również doskonałe.
Krajalnica - urządzenie przeznaczone do cięcia miękkich produktów, ale kłopot polega na tym, że nie przejmuje się kawałkiem kiełbasy, którą wsunąłeś pod nóż lub własny palec. Zwróć szczególną uwagę na bezpieczeństwo urządzenia:
- czy ma bezpieczny przycisk zasilania (z zamkiem);
- czy istnieje funkcja blokady losowej;
- czy wsparcie jest zawarte w zestawie;
- czy funkcja ochrony noży jest obecna;
- czy jest posiadacz ostatniego plasterka.
To nie jest warte oszczędzania. W każdym razie zdrowie jest droższe.
Wybierając model najbardziej odpowiedni dla ciebie, powinieneś wiedzieć, że krajalnica może być:
- kontrola prędkości noża;
- taca do krojonych produktów;
- regulowany kąt stołu roboczego.
Bardzo ważne jest wyostrzenie noży krajalnicy. Do tej pory najlepsze uważane jest za faliste ostrzenie.
Krajalnica z powłoką teflonową nadaje się do krojenia sera. Do zwykłego metalu, niestety, ser często przywiera.
Istnieją modele krajalnic do warzyw lub krajalnice do krojenia kiełbas. Ale w domu wygodniej jest mieć uniwersalną krajalnicę.
Jak korzystać z krajarki?
To bardzo proste urządzenie. Wybierz kąt, w którym nóż będzie wycinać plastry, dostosuj prędkość obracania noża i możesz pracować.
Produkty wysyłane do krajarki nie powinny mieć kości, części stałych, ogonów ani szypułek.
Umyć urządzenie ciepłą wodą z dozwolonymi detergentami.
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli zdecydujesz się na zakup krajalnicy, to przydatny i niestrudzony pomocnik kuchenny zapewni Ci wolny czas i doskonałe plasterki różnych kawałków.