Dziś oferujemy wspaniały przepis na pachnące herbatniki z przepysznymi czekoladkami. Czekoladę można stosować w wielu odmianach: czarnej, mlecznej lub białej. Wszystko zależy od preferencji smakowych każdego z was.
Przepis na ciasteczka z plastrami czekolady
Składniki:
- mąka - 220 g;
- masło - 120-150 g;
- cukier - 1 łyżka;
- Jajko duże - 1 szt .;
- sól jodowana;
- soda - ¼ łyżeczki;
- czekolada (dowolna) lub gotowe krople czekolady - 100-150 g;
- cukier waniliowy.
Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W głębokiej misce połącz miękkie miękkie masło z cukrem, a następnie dodaj 1 jajko kurze, przesianą mąkę, soda (nie gaś z octem), sól i jedną torebkę cukru waniliowego. Młynek czekoladowy zmielić lub wziąć gotowe kropelki (kupić w sklepie). Pokroić ciasto na pół, formując kiełbaski i pozostawić do ostygnięcia na 30 minut w lodówce. Formę wkleja się papierem do pieczenia, kiełbasy kroimy w małe plasterki o szerokości 0,5 cm. Piecz ciastka na około 15 minut. W razie potrzeby udekoruj sproszkowanym cukrem lub cynamonem.
Ciasteczka owsiane z plastrami czekolady
Takie wypieki łączą smaczne i użyteczne właściwości. Aby go urozmaicić, można dodać orzechy włoskie, brązowy cukier lub cynamon.
Składniki:
- masło, miękki kremowy - 200-250 g;
- cukier brązowy - 200 g;
- cukier zwykły - 100 g;
- Jajko duże - 2 sztuki;
- cukier waniliowy;
- mąka pszenna 1,5-2 st .;
- sól;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- płatki owsiane - 3 łyżki;
- Orzechy (orzechy włoskie, migdały, orzechy laskowe) - 1 st;
- czekolada (dowolna) lub gotowe krople czekolady - 100-150 gr.
Przygotowanie
W głębokiej misce wymieszaj mikser z brązowym i białym cukrem. Następnie w powstałej masie dodać miękki olej, kontynuując ubijanie miksera do jednolitej konsystencji. W osobnym pojemniku połączyć przesianą mąkę, sól i sodę. A następnie wymieszać z ubitymi jajami i jedną saszetką cukru waniliowego. Płatki owsiane można mielić w młynku do kawy. Do ciasta dodaj orzechy, posiekaną lub startą czekoladę (krople czekolady) i płatki. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułóż ciastko łyżeczką, delikatnie ściskając ją od góry. Piec przez 15 minut w podgrzewanym piekarniku do 210 stopni.