Teraz w każdym sklepie można kupić gotowe ciasto. Ale przecież domowe ciasta są zawsze smaczniejsze. Z tego artykułu dowiesz się prostych przepisów na pieczenie w piekarniku z kwaśnej śmietany.
Sour Cake - prosty przepis
Składniki:
- mleko skondensowane - 1 słoik;
- mąka pszenna najwyższej klasy - 8 łyżek. łyżki;
- masło naturalne - 90 g;
- śmietana jest gruba - 450 g;
- duże kurze jaja - 2 szt .;
- cukier z piasku - 95 g;
- kakao - 15 g;
- soda - 5 g.
Przygotowanie
Pokonaj miękkie masło jajkami, wlej skondensowane mleko. Przesiej mąkę, wylej na przygotowane składniki. Dodaj schłodzoną wodę i energicznie wymieszaj. Powstałe ciasto dzieli się na pół. W jednej części wylewamy kakao i intensywnie mieszamy. Pieczemy 2 ciasta w temperaturze 180 stopni. Każde ciasto jest przecinane na pół, kroi boczne części i zamienia je w okruchy. Wstrząsnąć śmietaną z cukrem. Krem nakładamy na ciastka, posypujemy bułką tartą. Usuwamy najprostszy tort kwaśny moczony w zimnym miejscu.
Prosty i smaczny tort z kwaśną śmietaną
Składniki:
- mąka pszenna najwyższej jakości - 340 g;
- krem o zawartości tłuszczu 30% - 490 g;
- cukier granulowany - 290 g;
- śmietana jest gęsta - 180 g;
- proszek do pieczenia - 10 g;
- kiwi - 700 g;
- gęsta galaretka - 200 ml;
- banany - 3 sztuki.
Przygotowanie
Ubij kwaśną śmietanę 200 g cukru, wlej proszek do pieczenia, przesianą mąkę. Dzielimy ciasto na pół, pieczemy ciasta w temperaturze 175 stopni, aż będzie gotowe. Następnie dzielimy ciastka na pół. Zaimpregnujemy je kisielem i przykrywamy bitą śmietaną. Do tego kremu wymieszać z maksymalną prędkością około 5 minut, następnie wlać pozostały cukier i ubić kolejną studzienkę. Każda warstwa jest przekładana plasterkami owoców. Z góry prosty kremowy placek jest również posmarowany kremem i dekorowany.
Prosty tort z czekoladą
Składniki:
Do testu:
- masło naturalne - 95 g;
- jaja - 1 sztuka;
- wysokiej jakości mąka pszenna - 490 g;
- miód naturalny - 190 g;
- gęsta śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- Soda spożywcza - 10 g.
Do kremu:
- śmietana jest gruba - 190 g;
- cukier waniliowy - 10 g;
- jądra orzecha włoskiego - 90 g;
- cukier puder - 100 g.
Do glazury:
- czekolada naturalna - 90 g;
- masło - 25 g;
- cukier piaskowy - 150 g;
- mleko - 50 ml.
Przygotowanie
Roztopić masło, dodać jajko, cukier, śmietanę, miód, przesianą mąkę, sodę i zrobić ciasto. Dzielimy go na 3 części, rozwijamy i pieczemy 3 skorupy po 10 minut każda o temperaturze 200 stopni. Na śmietanę śmietanę natrzyj w proszku, dodaj cukier waniliowy, posiekane orzechy i wymieszaj. Nasmaruj wszystkie ciastka kremem. Do glazury rozpuścić czekoladę, dodać olej. Robimy syrop z cukru i mleka. Z cienką strużką wlać ją do czekolady, wymieszać i wylać ciasto z powstałym glazury.