Zalecamy przygotowanie prostych i niedrogich receptur ciasta drożdżowego na ciasta. Poniżej przedstawiamy bezpieczniejsze i bardziej szczupłe opcje, dające niesamowity rezultat. Produkty wykonane z takiego testu nie są gorsze niż z bardziej znaczącego składu i kłopotliwej podstawy.
Jak gotować ciasto drożdżowe lawendy do ciasta - przepis
Składniki:
- mleko pełne - 220 ml;
- mąka pszenna, przesiane - 420 g;
- duże jajo z kurczaka - 1 sztuka;
- kremowa margaryna - 60 g;
- cukier z piasku - 40-90 g;
- żywe tłoczone drożdże - 25-30 g;
- sól zwykła - 1 mała szczypta.
Przygotowanie
Ten przepis na test na ciasto drożdżowe wymaga użycia niewielkiej ilości pieczenia, więc w tym przypadku zrobimy to bez nieprzyjemnego zapachu. Do drożdży rozpuszczonych w drożdżach sorokagradusnom dodać jajko, przesianą mąkę i stopioną kremową margarynę zmieszaną w osobnym naczyniu z solą i cukrem. Najpierw zagniatamy wszystko w misce, a potem co najmniej siedem minut na stole, w końcu otrzymujemy miękkie i plastyczne, ale absolutnie nie lepkie ciasto.
Umieszczamy go w misce lub innym odpowiednim naczyniu i umieszczamy w ciepłym miejscu na co najmniej dwie godziny. W tym czasie, gdy ugniatamy ciasto i odepchniemy trochę, podnosząc i uderzając stół lub miskę. Następnie z gotowego dojrzałego ciasta formujemy ciasta, napełniając je pożądanym nadzieniem, pozwalając na oddzielenie produktów i pieczenie w piekarniku.
Prosty przepis na chude ciasto z ciasta drożdżowego
Składniki:
- woda filtrowana - 310 ml;
- mąka pszenna przesiany - 820-950 g;
- drożdże tłoczone na żywo - 50 g;
- rafinowany olej roślinny - 185 ml;
- cukier z piasku - 110 g;
- sól zwykła - 10 g;
- wanilia cukrowa - 1 saszetka;
- każdy chudy farsz .
Przygotowanie
Chude ciasto do tego przepisu najlepiej przygotować wieczorem do wykorzystania następnego dnia. W dużym pojemniku o objętości co najmniej pięciu litrów mieszaj świeże drożdże z ciepłą wodą, cukrem, cukrem waniliowym i solą, a następnie rozpuść wszystkie kryształy. Następnie dodaj koniecznie rafinowany olej roślinny i zalej przesianą mąkę pszenną. Ciasto wyrabiamy bardzo ostrożnie, co powoduje, że ciasto jest bardzo miękkie i
Kolacja z ciastem ustawionym w nocy w lodówce. W tym czasie masa wzrośnie dobrze i zwiększy objętość.
Rano przygotujemy chudy farsz, którym może być duszona kapusta, ziemniaki z grzybami lub dżemem, jagody, a także każde inne nie szybkie nadzienie.
Z kuleczek ciasta o średnicy około czterech centymetrów rozłóż je na olejowanej powierzchni i pozostaw je na piętnaście minut. Następnie formujemy chude placki, kładziemy je na blasze do pieczenia i przesyła do piekarnika nagrzanego do 185 stopni na piętnaście minut.