Zupa z roztopionego sera jest niesamowicie miękka, lekka, o przyjemnym kremowym smaku i pysznym aromacie. To danie jest idealne na lunch i lekką kolację. Oferujemy kilka opcji do robienia pysznej zupy z roztopionym serem.
Przepis na zupę z roztopionego sera
Składniki:
- przetworzony ser - 2 szt .;
- szynka wędzona - 1 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- przyprawy;
- olej roślinny;
- żarówka - 1 szt.
Przygotowanie
Tak więc obierz ziemniaki ze skórki, zmiażdż je w małe kostki, włóż do garnka z wodą i zagotuj. Marchew przetwarza się, wciera cienko na tarce i wlewa w oleju roślinnym na patelni. Żarówka jest oczyszczana, rozdrabniana półpierścieniami i dodawana do marchwi. Następnie wkładamy gotowaną pieczeń do zupy. Mięso z kurczaka usuwa się z kości, kroi na małe kawałki i wrzuca do rondla. Usuwamy przetworzone surowce z komory zamrażarki, wyjmujemy opakowania, trzeć je na dużej tarce i dodawać do naszego talerza, gdy jest już prawie gotowy. Wszystko starannie wymieszane, doprawione przyprawami i podawane z rosołem z roztopionymi serowymi ciastami wraz z sucharkami, rozlewając na porcje talerzy.
Zupa grzybowa z roztopionym serem
Składniki:
- filet z kurczaka - 250 g;
- pieczarki - 300 g;
- marchewki - 1 szt .;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- żarówka - 1 szt .;
- przetworzony ser - 2 sztuki;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- Zieloni;
- woda - 2 l;
- przyprawy.
Przygotowanie
Rondel jest napełniony wodą i podpalony. Tym razem myjemy ziemniaki i siekamy je w kostki. Następnie wrzucamy sól, pieprz i liść laurowy do wrzącej wody. Następnie dodajemy ziemniaki, pokrywamy pokrywką i gotujemy na słabym ogniu. Filet z kurczaka jest przetwarzany, krojony na małe kawałki i smażony na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym, aż do uzyskania jasnej, złocistej skorupy. Dziedziną tego jest przeniesienie mięsa do rondla. Czyścimy żarówkę, rozdrabniamy półkola i wcielamy marchewkę w wnuka. Teraz włóż warzywa na patelnię i przechodzień, mieszając, aż będą przezroczyste. Pieczarki myto, przetwarzano, krojono na cienkie płytki i lekko wpuszczano do oddzielnej patelni. Następnie dodaj gotową pieczeń warzywną do zupy i gotuj dalej z zamkniętą pokrywką. Ser topiony jest kruszony na kostki i wrzucany do zupy już na samym końcu gotowania. Jak tylko całkowicie się rozpuszczą, posyp wszystkie warzywa, dopraw do smaku, gotuj i usuń z ognia. Podajemy zupę jarzynową z serem topionym tylko w gorącej formie z kanapkami i serem.
Kremowa zupa z roztopionym serem i krewetkami
Składniki:
- woda - 1,2 l;
- ziemniaki - 4 szt .;
- zamrożone obrane krewetki - 250 g;
- duże krewetki - 3 szt .;
- kurkuma - szczypta;
- przyprawy;
- ser twardych odmian - 30 g;
- przetworzony ser - 2 sztuki;
- świeży koper.
Przygotowanie
Ziemniaki są czyszczone, krojone w duże plastry, wkładane do rondla, wlewać do wody i po wlaniu gotować. Następnie