Sugerujemy, abyś przygotował oryginalną i pyszną zupę z oliwkami zgodnie z recepturami opisanymi poniżej. Naczynie okazuje się dość satysfakcjonujące, a oliwki nadają mu pikanterii i wyrafinowania.
Zupa z oliwkami i kiełbasą
Składniki:
- oliwki - 200 g;
- kiełbasa - 500 g;
- cytryna - 1 sztuka;
- oliwki - 200 g;
- pasta pomidorowa - 3 łyżki. łyżki;
- korniszony - 200 g;
- kapary - 200 g;
- przyprawy;
- świeże zioła - 1 pęczek.
Przygotowanie
Tak więc, aby zrobić tę zupę, pokroić kiełbasę ze średnią kostką i podsmażyć na oleju roślinnym. Następnie dodaj pastę pomidorową i gulasz na kilka minut. Średnio ogień kładziemy rondel z wodą, rozprowadzamy gotowaną pieczeń, doprowadzamy do wrzenia.
Solone ogórki rozdrobnione słomki i rzucone razem z kaparami na patelni z wrzącą wodą. Oliwki i oliwki bez pestek przecinamy na pół, a także dodajemy do zupy. Cytrynę pokroić w półkola, wrzucamy do rondelka, wylewamy solankę z ogórków i kaparów, doprawiamy danie przyprawami, gotujemy i wyjmujemy gotową zupę z talerza.
Zupa rybna z oliwkami
Składniki:
- ryba - 800 g;
- ziemniaki - 5 szt .;
- marchewki - 2 sztuki;
- żarówka - 3 szt .;
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- pasta pomidorowa - 5 łyżek. łyżki;
- oliwki - 1 garnek;
- oliwki - 0,5 banku;
- przyprawy;
- cukier - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Ryby są myte, oczyszczane i gotowane w rondlu z wodą przez 30 minut. Następnie ostrożnie wyjmij go z bulionu, oddziel mięso od kości i pokrój na małe kawałki. Cebule i marchewki są oczyszczane, rozdrabniane słomką i przez 10 minut przechodzimy na patelni z olejem roślinnym. Obok warzyw dodaj pastę pomidorową, cukier, wymieszaj i duszimy przez około 5 minut.
Ziemniaki są czyszczone i krojone w kostkę. Doprowadź do wyschniętego bulionu rybnego , dodaj ziemniaki i gotuj przez 5 minut. Następnie rzucamy duszone warzywa, krojone oliwki, oliwki i ryby. Gotuj przez około 5 minut, aż ziemniaki będą gotowe, sól, pieprz do smaku i pozwól parzyć przez około 30 minut. Posypujemy ziołami i podajemy naczynie na stół.
Zupa pomidorowa z oliwkami
Składniki:
- żarówka - 1 szt .;
- ocet balsamiczny - 1 łyżka stołowa. łyżka;
- pasta pomidorowa - 100 g;
- cukier - 1 łyżeczka;
- bulion warzywny - 1 l;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- pomidory w puszkach - 800 g;
- oliwki bez pestek - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki.
Przygotowanie
Cebule i czosnek są oczyszczane, drobno siekane i smażone w rondlu na oleju roślinnym. Następnie zalać octem, zalać cukrem i rozgrzać minuty 2. Następnie dodać pokrojone pomidory, zalać bulion warzywny i doprawić przyprawami. Doprowadzić do wrzenia, zmiażdżyć zupę w puree, dodać makaron i oliwki, gotować przez 5 minut.