Zapiekanka z sera może być w stanie wytrzymać wszelkie dodatki. Dania z twarożku mogą być słone, słodkie lub ostre. Warianty receptur są niezliczone, a dziś podzielimy się z Wami jeszcze jednym.
Przepis na zapiekankę z curd z marchewką
Składniki:
Do zapiekanki:
- marchewki - 2 sztuki;
- twarożek - 1 przedmiot;
- brązowy cukier - pół wieku;
- krem - 2 łyżki. łyżki;
- Kardamon ziemny - 1 łyżeczka.
Do podstawy:
- kruche ciasteczko - 150 g;
- masło - 2 łyżki. łyżki;
- mielony cynamon - 1/2 łyżeczki;
- mleko.
Przygotowanie
Marchewki kopać i czyścić, kroić na duże kawałki i gotować na parze w łaźni wodnej lub w mikrofalówce, dodając trochę wody i włączając maksymalną moc na 2 minuty. Gotowana na parze marchewka delikatnie zaciera się widelcem lub rozciera na dużej tarce.
Chwast serowy do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji, do której dodajemy cukier, zmielony kardamon i wstępnie rozgniecione marchewki. Osobno ułóż śmietanę w piance i dodaj do otrzymanej masy.
Za pomocą miksera zmiażdż ciasteczka w miękiszu i dodaj do niego roztopione masło i cynamon. Jeśli masa nie trzyma się dobrze, dodaj kilka łyżek mleka, ale nie bądź zbyt chętny, aby uzyskać podstawę do utrzymania kształtu.
Rozsypujemy podstawę ciasta do formy ciastowatej lub cierpkiej, rozprowadzamy masę twarogową od góry i pozostawiamy wszystko do ostygnięcia w lodówce na 3-4 godziny. Pod koniec czasu naczynie jest gotowe do podania.
Żywienie zapiekanka curd z marchwi
Składniki:
- mąka - 80 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- sól, pieprz - do smaku;
- jaja - 10 sztuk;
- twarożek - 2 sztuki;
- tarty twardy ser - 1 garść;
- marchewki - 1 szt .;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Marchewka pocierać na dużej tarce. Cebule są pocięte na cienkie pierścienie, a papryka jest pocięta na małe paski. Do połowy ugotowaliśmy warzywa w małej ilości oliwy z oliwek.
Mąka przesianą proszkiem do pieczenia. Jajka biją solą i pieprzem, dodajemy do nich mąkę i twarożek, a także twardy ser. Uzupełniamy mieszankę przyprawionymi warzywami i rozprowadzamy je na wysmarowanej tłuszczem naczyniu do pieczenia.
Wkładamy zapiekankę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 30-40 minut. Jeśli przygotowujesz zapiekankę z indyka z marchewką w multiwarstwie, użyj trybu "Pieczenie" w tym samym czasie. Wkładamy gotowy garnek do zieleni i podajemy go na stole w gorącej formie.
Zapiekanka z serem zapiekana z marchewką i kaszą manną
Łatwa zapiekanka na bazie puree z marchwi, będzie doskonałym lekkim śniadaniem dla fanów zdrowego odżywiania. Orzechowe polewa, która doda różnorodności tekstury do naczynia, może być bezpiecznie zastąpiona dowolnymi ziarnami słonecznika lub granolą.
Składniki:
- marchewki - 7 szt .;
- cukier - pół wieku;
- twarożek - 1 przedmiot;
- jaja - 2 sztuki;
- masło - 4 łyżki. łyżki;
- ekstrakt waniliowy - 1/2 łyżeczki;
- brązowy cukier - pół wieku;
- kasza manna - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- pekan - 1/2 łyżki.
Przygotowanie
Marchewki czyści się, myje, kroi w duże kostki i wkłada do rondla. Napełnij warzywa korzeniami wodą i gotuj przez 7-8 minut lub do momentu, aż
Wlać semolinę 1/2 szklanki wody i pozostawić do spęcznienia przez 30 minut. Dodaj mango do mieszanki marchwi z bitą jajami i ekstraktem z wanilii.
Orzechy są z grubsza cięte nożem i przykrywane cukrem. Mąkę i masło zmielić w miękiszu i wymieszać z orzechami.
Rozsmarowujemy masę marchwi do postaci natłuszczonej i posypujemy nią orzechy. Naczynie umieszczamy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 35-40 minut.