W dzisiejszym artykule powiemy Ci, jak przygotować niecodzienną, pyszną i wyrafinowaną sałatkę, która nie tylko zdobi świąteczny stół, ale też nie zajmie ci dużo czasu. Dlatego zwracamy uwagę na niesamowite receptury sałatki "Noc".
Przepis na sałatkę "Biała noc"
Składniki:
- marynowane grzyby - 200 g;
- cebula - 2 szt .;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- marchewki - 1 szt .;
- zielenie, cytryny - do dekoracji;
- gotowane mięso (można język) - 300 g;
- ser twardych odmian - 250 g;
- kwaśna śmietana i majonez - do smaku.
Przygotowanie
Najpierw bierzemy grzyby marynowane, drobno posiekane i wkładamy do salaterki. Teraz myjemy obrane cebule ze skórki, kroimy je na pół-pierścienie i smażymy na oleju roślinnym na złoty kolor. Pozwoliliśmy jej całkowicie ostygnąć i rozprowadzić na grzybach. Następnie wymieszaj majonez ze śmietaną i posmaruj powstały sos naszą sałatką. Gotujemy ziemniaki w mundurze, schładzamy, czyścimy i wcieracamy na następną warstwę na dużej tarce. Smaruj sos. Surowe marchewki są obrane i starte. Teraz pokrój ugotowane mięso na małe kostki i połóż je na marchewce. Ponownie posmaruj dobry sos i posyp go na tartym serze na dużej tarce. Przed podaniem udekoruj sałatkę "Biała noc" plasterkami cytryny i świeżymi ziołami.
Przepis na sałatkę "Dzień i noc"
Składniki:
- wędzona pierś z kurczaka - 200 g;
- suszone śliwki bez pestek - 200 g;
- jajko - 3 sztuki;
- pieczarki - 300 g;
- cebula - 1 sztuka;
- majonez - 200 ml;
- twardy ser - 200 g.
Przygotowanie
Tak więc, ta sałatka jest ułożona w warstwach, promazyvaya każdy z majonezem, w następującej kolejności. Na dnie miski sałatkowej nakładamy pierwszą warstwę wędzonego kurczaka bez skóry. Następnie wyrzucony, wysuszony, posiekany cienką nicią suszonych śliwek, gotowane jajka gotowane z kostkami. Na nich rozprowadzamy grzyby smażone cebulą. Nie zapomnij przegapić wszystkiego z majonezem. I na koniec posyp sałatkowy starty ser na dużej tarce.
Przepis na sałatkę "Southern Night"
Ta sałatka okazuje się niezwykle smaczna, dzięki mieszaniu owoców i warzyw.
Składniki:
- banan - 3 sztuki;
- paluszki krabowe - 200 g;
- kukurydza w puszkach - 200 g;
- jajko - 3 sztuki;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- majonez - do smaku.
Przygotowanie
Więc weź banany, oczyść i pokrój w małe kostki. Następnie posiekaj cebulę, a kiszone ogórki pokrój w kręgi. Następne trzy na dużym tłustym serze i paluszkach krabowych. Wymieszaj wszystkie składniki w miseczce sałatkowej, dodaj drobno pokruszone jajka na twardo, czosnek, wyciśnięty przez garlick i kukurydzę. Przypraw sałatkę majonezem i dobrze wymieszaj.
Przepis na sałatkę "Gwiaździsta noc"
Składniki:
- oliwki - 100 g;
- jajko - 3 sztuki;
- ziemniaki - 3 szt .;
- majonez - do smaku;
- cebula - 1 sztuka;
- grzyby marynowane - 150 g;
- udko z kurczaka - 100 g;
- paluszki krabowe - 2 sztuki;
- marchewki - 1 szt .;
- kiszony ogórek - 1 szt.
Przygotowanie
Udko z kurczaka w solonej wodzie, aż się ugotuje, wyjąć i pozostawić do ostygnięcia. W osobnym rondlu ugotuj jajka i ziemniaki, osusz wodę i odstaw do ostygnięcia. W międzyczasie drobno posiekaj cebulę i wrzuć ją na olej roślinny na złoty kolor. Jeśli kurczak i warzywa jeszcze się nie schłodziły, przygotowujemy dekoracje na sałatkę. Z solonego ogórka i marchewki wycinamy wszelkie figury
Teraz drobno posiekaj szynkę (lub po prostu rozkręć włókna), trzy na dużej tarce do ziemniaków, oddzielaj białka od żółtek i rozetrzyj oddzielnie na małej tarce.
Po przygotowaniu wszystkich składników rozprowadź warstwy sałatkowe w następującej kolejności: najpierw posiekaną nogę, posmaruj majonezem, marynowanymi grzybami ze smażoną cebulą, tarte ziemniaki z majonezem, następnie żółtko, następnie białko. Wszystkie majonezy promazyvayut i udekoruj rzeźbione figurki warzyw i paluszków kraba.