Smak greckiej sałatki można łatwo urozmaicić poprzez ubieranie, przygotowywanie go za każdym razem z nową recepturą. Specjalnie dla Ciebie oferujemy wybór najlepszych odmian dodatku do Twojego ulubionego dania.
Klasyczne tankowanie na grecką sałatkę z oliwą z oliwek - przepis
Składniki:
- tłoczona oliwa z oliwek - 85 ml;
- cytryna - 135 g;
- oregano - 1 szczypta;
- tymianek - 1 szczypta.
Przygotowanie
Aby przygotować klasyczny dressing na pyszną grecką sałatkę, musisz mieć co najmniej oliwę z oliwek jakości. Najlepiej jest wziąć produkt prasowany na zimno, więc opatrunek będzie wyjątkowo kolorowy. Aby oliwa z oliwek wycisnąć sok z cytryny i dobrze ubić trzepaczką. Z przypraw i przypraw, klasyczny przepis pozwala tylko na użycie oregano i tymianku. Dodaj je w ostatniej chwili bicia, po czym zostawiamy tankowanie na kilka minut do zaparzenia. Sól w takiej stacji benzynowej jest niezwykle rzadko używana. Po pierwsze, w sałatce greckiej jest serek pikowany, który jest dość słony i często rekompensuje nieprzyjemny smak warzyw i dressingów. A po drugie, jeśli nadal brakuje soli, lepiej jest posypać ją sałatką tuż przed podaniem, aby warzywa w niej zawarte nie miały czasu utonąć w sokach, które zaczynają się intensywnie oddzielać po kontakcie z kryształkami soli.
Pyszny sos do sałatki greckiej z octem balsamicznym - przepis
Składniki:
- tłoczona oliwa z oliwek - 85 ml;
- ocet balsamiczny - 15 ml.
Przygotowanie
Opcja napełniania octem balsamicznym wyklucza użycie przypraw. Wystarczy wymieszać ją z oliwą z oliwek, ubić odrobinę trzepaczki i natychmiast posypać powstałą mieszanką sałatką. Lepiej jest natychmiast przynieść jedzenie do stołu.
Jak zrobić najpyszniejszy sos na grecką sałatkę z miodem i czosnkiem?
Składniki:
- tłoczona oliwa z oliwek - 85 ml;
- sok z cytryny - 15 ml;
- kwiat miodu - 20 g;
- musztarda - 5 g;
- małe ząbki czosnku - 2 szt.
Przygotowanie
W tym przypadku dodamy tankowanie sałatki greckiej z czosnkiem i miodem. Aby to zrobić, wlać oliwę do miski, dodać sok z cytryny i trochę ubić. Teraz wprowadzamy do mieszanki miód kwiatowy. Musi być koniecznie płynny. Wyciskamy również obrane ząbki czosnku przez prasę do pozostałych składników i mieszamy raz za razem z małą trzepaczką.
Ubieranie na grecką sałatkę w domu z sosem sojowym
Składniki:
- tłoczona na zimno oliwa z oliwek - 70 ml;
- sok z cytryny - 35 ml;
- kwiat miodu - 30 g;
- sos sojowy - 35 ml.
Przygotowanie
Początkowo, w celu przygotowania takiego sosu, łączymy w misce sos sojowy i ciekawy miód kwiatowy i dokładnie mieszamy, aż ten ostatni się rozpuści. Następnie wyciśnij odpowiednią ilość soku z cytryny do mikstury i ponownie wymieszaj. Teraz dodaj oliwę z oliwek w małych porcjach i dobrze ubij sos.
Opatrunek na grecką sałatkę w domu z bazylią
Składniki:
- tłoczona na zimno oliwa z oliwek - 60 ml;
- sok z cytryny - 20 ml;
- słodka musztarda - 5 g;
- ząbki czosnku - 1 szt .;
- Bazylia i oregano (świeże lub suszone) - szczypta;
- Mielony czarny pieprz - 1 szczypta.
Przygotowanie
Jeśli do uzupełniania paliwa używasz świeżych liści bazylii i oregano, należy je przepłukać, osuszyć i włożyć do pojemnika na blendera. Następnie dodać oliwę z oliwek, sok z cytryny, obrane ząbki czosnku, słodką musztardę i dodać szczyptę zmielonego czarnego pieprzu. Po zmieleniu i wymieszaniu wszystkich składników opatrunek jest gotowy. Stosując suszone zioła, należy wymieszać wszystkie płynne składniki w misce, dodać wyciśnięty ząbek czosnku i suszone zioła, ubić całą trzepaczkę i pozostawić na piętnaście minut.