Sałatka z fasolą i kiełbasą przygotowywana jest w ciągu kilku minut i charakteryzuje się doskonałą harmonijną kombinacją składników. Różnorodne przekąski smakowe zostaną osiągnięte poprzez dodanie wszelkiego rodzaju warzyw i innych składników, aromatów, przypraw, ziół.
Jak przygotować sałatkę z fasolą i kiełbasą?
Bogata, smaczna sałatka z fasolą i kiełbasą ma przystępną i prostą technologię gotowania, z którą mogą poradzić sobie nawet kulinarni eksperci.
- Ziarna często używają puszek w swoim soku, wyrzucając produkt z powrotem do durszlaka i pozbawiając solanki.
- Stosowana w zależności od zaleceń receptury, wędzona lub gotowana kiełbasa jest krojona w kostkę lub słomkę.
- Taki sam sposób niszczenia dodatkowych składników przekąsek.
- Jako dressing używaj majonezu, rzadziej śmietany lub sos wieloskładnikowy na bazie masła, soku z cytryny, soli, pieprzu i przypraw.
Sałatka z wędzoną kiełbasą i fasolą - przepis
Szybka sałatka z fasolą i kiełbasą będzie gotowana według następującego przepisu. Towarzyszącym tu podstawowym składnikom będą gotowane i posiekane jajka, które można zastąpić ogórkiem lub kapustą pekińską, aby uzyskać łatwiejszy smak potraw. Do pikanterii w kompozycji można dodać czosnek i zieloną cebulę.
Składniki:
- kiełbasa wędzona - 350 g;
- jajka - 2-3 szt .;
- fasola konserwowa - 1 puszka;
- majonez - 100-150 g;
- sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Gotować na twardo, schłodzić w pojemniku z lodem, wyczyścić i pokroić jajka.
- Dodaj fasolę bez solanki, plastry kiełbasy, sól, pieprz i majonez.
- Wymieszaj sałatkę z fasolą i wędzoną kiełbasą, trochę napar i podawaj do stołu, dekorując gałązkami zieleni.
Niemiecka sałatka z fasolą i kiełbasą
Sałatka z fasolą i kiełbaskami, której receptura będzie prezentowana dalej, ma niemieckie korzenie i będzie szczególnie odpowiednia do serwowania na ucztę lub biesiadę. Kompozycję przystawek uzupełniają okruchy żytnie, które są korzystnie przygotowywane ręcznie, suszonego suszonego czarnego chleba w piecu i przyprawiane plasterkami czosnku.
Składniki:
- kiełbasa wędzona - 300 g;
- gotowane marchewki - 2 sztuki;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- fasola konserwowa - 1 puszka;
- majonez - 250 g;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- chleb żytni - 4 plastry;
- sól, pieprz, olej czosnkowy.
Przygotowanie
- Pokrojone w kostkę lub słomki, suszone w piecu, aromatyzowane masłem czosnkowym.
- Gotować, czyścić i pokroić w kostkę marchewki.
- Plastry tego samego kształtu i wielkości rozdrabniają kiełbasę, ogórki, cebulę.
- Wymieszaj składniki w misce sałatkowej, dodaj sól, pieprz i majonez, wymieszaj.
- Rozłóż sałatkę z fasolą i wędzoną kiełbasą na talerzu, posyp je grzankami.
Sałatka z fasolą, koreańską marchewką i kiełbasą
Przygotowana zostanie kolejna pyszna sałatka z marchwi, fasoli i kiełbasy, na podstawie zaleceń z następującego przepisu. Ogórki marynowane można tutaj zastąpić solonymi lub całkowicie świeżymi, co znacznie urozmaici smak przystawek, uczyni je bardziej pikantnymi lub przed delikatnym i świeżym.
Składniki:
- kiełbasa wędzona - 300 g;
- marchewka koreańska - 200 g;
- ogórki kiszone - 3-4 sztuki;
- fasola w puszkach - 200 g;
- majonez - 150 g;
- sól, pieprz, pietruszka.
Przygotowanie
- Do koreańskiej marchwi dodaje się fasolę, wymieszać.
- Kiełbasa i marynowany ogórek posiekane słomkami, dodać do miski z przygotowanymi składnikami.
- Doprawić sałatkę fasolą i kiełbaskami majonezem, posiekaną natką pietruszki, solą, pieprzem, wymieszać.
Sałatka "Obzhorka" z kiełbasą i fasolą
Sałatka "Obzhorka" z fasolą i kiełbasą ma wiele odmian, w których jako dodatkowe składniki wykorzystano świeże pomidory, solone lub świeże ogórki, marynowaną, świeżą cebulę lub zieloną cebulę, pszenną białą lub żytnią bułkę tartą z wszelkiego rodzaju dodatkami i bez. Poniższy wariant żywności można dostosować do gustu, dodając nowe składniki.
Składniki:
- kiełbasa wędzona - 300 g;
- ser twardy - 150 g;
- świeże pomidory - 150 g;
- fasola w puszkach - 250 g;
- majonez - 180 g;
- sól, pieprz, warzywa, krakersy.
Przygotowanie
- Pokrój wędzoną kiełbasę.
- Pomidory zwalniają soczysty miąższ nasionami, rozdrabniają małe plasterki.
- Zmielić ser na tarce.
- Wymieszaj składniki w misce, dopraw się majonezem, solą i pieprzem.
- Po kilku godzinach przesuń sałatkę z fasolką i kiełbasą do miski na sałatkę lub do naczynia i posyp je grzankami.
Sałatka z fasoli, kukurydzy, kiełbasy
Sałatka z fasolą w puszkach i kiełbasą jest niezwykle smaczna i pożywna, jeśli uzupełni się ją gotowanym filetem z kurczaka, wieprzowiną lub cielęciną. Mięso można nie tylko gotować z góry, ale również piec w piekarniku w folii z całymi przyprawami lub smażyć na oleju, wstępnie marynowane i drobno posiekane.
Składniki:
- kiełbasa gotowana - 300 g;
- filet z kurczaka - 300 g;
- kukurydza w puszkach - 1 garnek;
- fasola konserwowa - 1 puszka;
- ogórki kiszone - 3 sztuki;
- Słodka bułgarska papryka - 1 sztuka;
- majonez - 180 g;
- sól, pieprz, przyprawy.
Przygotowanie
- Kiełbasa w plasterkach i gotowana z kurczakiem z przyprawami.
- Shred ogórek i słodka bułgarska papryka.
- Wrzuć żywność w puszce do durszlaka, połóż go na przygotowanych składnikach.
- Doprawić sałatkę fasolą i majonezem z kiełbasy, solą, pieprzem, wymieszać, poczekać przed podaniem.
Sałatka z fasolą i pomidorami i kiełbasą
Świeża i średnio pikantna to sałatka z pomidorów, fasoli i wędzonej kiełbasy. Podkreślenie przekąski zostanie dodane do drobno pokrojonego czosnku. Kiełbasę można zastąpić wędzonym kurczakiem lub szynką i dodać do składników wykorzystanych pokruszonych świeżych lub kiszonych ogórków.
Składniki:
- kiełbasa - 150 g;
- fasola konserwowa - 1 puszka;
- pomidory - 2 szt .;
- czosnek - 2 zęby;
- koperek - 1 pęczek;
- majonez - 100 g;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Plastry cienkiej kiełbasy.
- Wrzuć czerwoną fasolę w puszce do durszlaka, pozostaw do wyschnięcia wilgoci przez 10 minut.
- Pokrój pomidory, posiekaj czosnek i koperek.
- Połącz składniki w salaterce, dodaj sól, pieprz, majonez, wymieszaj.
Sałatka ze smażoną kiełbasą i fasolą
Niezwykły smak dostaje sałatkę z gotowaną kiełbasą i fasolą, jeśli kiełbasa kroi się wstępnie w oleju przed zakupem chrupiącą skórką. Harmonijnie dopełniają paletę smakowych posiekanej zieleni kolendry i czerwonej cebuli sałatowej, którą można dodać jako marynowaną lub marynowaną z dodatkiem octu i cukru.
Składniki:
- kiełbasa gotowana - 300 g;
- fasola w puszkach - 400 g;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- kolendra - 1 pęczek;
- majonez - 100 g;
- sól, pieprz, olej roślinny.
Przygotowanie
- Kiełbasę kroimy w paski lub kostki, zrumieniamy w oleju na patelni, rozprowadzamy na serwetce w celu schłodzenia i wchłonięcia tłuszczu.
- Wymieszać cebulę, kolendrę, wymieszać z fasolą, dodać kiełbasę.
- Przypraw składniki przekąsek solą, pieprzem, majonezem, wymieszaj.
Sałatka z zielonej fasoli i kiełbasy
Sałatka z zieloną fasolką i wędzoną kiełbasą nadaje się do przechowywania na obiad lub na drugie na obiad. Danie zaspokoi głód na długi czas i zadowolą receptory smaku miłośników pysznego i oryginalnego jedzenia. Możesz użyć jako świeżych strąków, wstępnie je ugotować i pokroić w dowolne miejsce lub zamrozić.
Składniki:
- kiełbasa - 100 g;
- strąki fasoli - 20 szt .;
- twardy ser - 100 g;
- pomidor - 3 szt .;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Gotować fasolę w osolonej wodzie przez 7 minut, przesuwać na minutę w lodowatej wodzie, a następnie odcedzić.
- Dodaj posiekaną fasolę na posiekaną kiełbasę, ser i pomidory.
- Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, sól i pieprz, dodaj sos do składników sałatki, wymieszaj.
Sałatka z kapusty, fasoli i wędzonej kiełbasy
Zaskocz niezwykłą harmonijną kombinację i zrównoważony smak sałatki z fasolą, kapustą i kiełbasą. Możesz użyć jako widelec kapuściany, a także warzywa po pekińsku, z bardziej delikatnymi liśćmi. W tym przypadku stosuje się białe rośliny strączkowe, ale można wziąć dowolną inną odmianę w puszkach lub ugotować się z miękkością.
Składniki:
- kiełbasa wędzona - 250 g;
- kapusta - 200 g;
- biała fasola - 30 g;
- majonez - do smaku;
- cebula lub czosnek (w razie potrzeby) - do smaku;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
- Kapusta typu "Shink and ugniat".
- Dodaj kiełbaskę pokrojoną w paski, w razie potrzeby, cebulę i czosnek.
- Nałożyli białą fasolę bez soku, majonezu, soli, pieprzu.
- Dokładnie wymieszaj sałatkę z białą fasolą i wędzoną kiełbasą, pozwól im się zaparzyć.
Sałatka z ziemniakami, fasolą i kiełbasą
Wariacja na temat Oliviera - opcja gotowania potraw z wędzoną kiełbasą i fasolą zamiast grochu. Jeśli nie lubisz jasnego posmaku cebuli w podobnych przekąskach, po zmieleniu wylewa się przez 10 minut z gorącą wodą, a następnie wylewa i daje dobry odpływ. Zamiast kiszonych ogórków są całkiem odpowiednie i słone, i świeże.
Składniki:
- kiełbasa wędzona - 150 g;
- ziemniaki gotowane w kurtce - 2-3 szt .;
- gotowane marchewki - 1 szt .;
- fasola konserwowa - 1 puszka;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- ogórki kiszone - 2 szt .;
- majonez - do smaku;
- sól, pieprz, koperek.
Przygotowanie
- Pokroić obrane ziemniaki, marchewki i ogórki.
- Dodaj kostki lub słomki wędzonej kiełbasy, posiekaną cebulę, fasolę bez solanki.
- Doprawiamy sałatkę fasolą, kiełbaskami, ziemniakami z majonezem, solą, pieprzem, mieszamy.
Sałatka z fasolą i pieczarkami i kiełbasą
Bardzo nietypowa, smaczna i pikantna jest sałatka z czerwoną fasolą w puszkach i kiełbasą, gotowana z dodatkiem marynowanych grzybów. Dopuszcza się stosowanie innych grzybów, solonych lub smażonych. Dodatkowe uwagi dadzą oliwki i pokrojony twardy ser.
Składniki:
- kiełbasa wędzona - 200 g;
- pieczarki - 300 g;
- czerwona fasola konserwowa - 400 g;
- ser - 100 g;
- czosnek - 1 ząb;
- oliwki - 5-7 sztuk;
- majonez - do smaku;
- sól, pieprz, zioła.
Przygotowanie
- Pokrój w pieczarki, kiełbasę i ser.
- Dodaj oliwki bez nasion, posiekany obrany czosnek, zielenie.
- Połóż czerwoną fasolę bez solanki, majonezu, soli, pieprzu, wymieszaj.