Bardzo trudno wyobrazić sobie tradycyjny włoski przysmak bez mascarpone , a podobne receptury istnieją i skutecznie się rozprzestrzeniają. Powód jest prosty - ser śmietankowy jest powszechnie dostępny nie w każdym kraju, a nawet, aby usunąć ludzi, którzy nie jedzą produktów pochodzenia zwierzęcego, też nie jest tego wart. To dla nich i wszystkich tych, którzy chcą gotować tiramisu bez mascarpone i zebraliśmy następujące przepisy.
Prosty przepis na tiramisu bez mascarpone
Składniki:
- orzechy nerkowca - 2 przedmioty;
- daty suszu dużego - 4 szt .;
- olej roślinny - 60 ml;
- świeżo parzona kawa - 240 ml;
- cukier - 5 g;
- kakao w proszku 30 g;
- syrop klonowy - 15 ml;
- ciasteczka - 10-12 sztuk.
Przygotowanie
Przed przygotowaniem tiramisu bez mascarpone, orzechy należy namoczyć i pozostawić w lodówce na noc. Namoczone orzechy następnego dnia, umyte i ubite szybkim blenderem z 240 ml wody, pół oleju i daktyli (pestki). Naturalny i użyteczny krem na tiramisu bez mascarpone jest gotowy!
Oddzielnie łączymy kakao z syropem klonowym i pozostałym olejem. Kawa słodzi.
Na dnie kremanki lub szkła wkładamy bułeczki z herbatników, namoczmy je niewielką ilością kawy, na górze ze śmietanką z orzechów, a następnie mieszanką kakao. Powtórzyć warstwę śmietany orzechowej, posypać wszystkie herbatniki i udekorować kakao lub czekoladę.
Szybki przepis na tiramisu z kremem bez mascarpone
Składniki:
- pekan - 1/2 st .;
- tłusty krem - 120 ml;
- cukier - 20 g;
- ciasteczka;
- kawa - 55 ml;
- jogurt - 180 g;
- kakao w proszku - 5 g.
Przygotowanie
Ubij śmietanę, aż uzyska mocne szczyty i połącz z jogurtem. Dodaj trochę kawy do kawy i namocz pierwszą warstwę ciasta napojem. Ponad rozłożoną połowę orzechów i śmietany. Powtórzyć warstwę i udekorować deser kakaowy.