Twarożek to zdrowy i smaczny produkt. Ale, niestety, z jakiegoś powodu, nie wszyscy go uwielbiają. Często matki napotykają problem, nie wiedząc, jak przekonać dziecko do zjedzenia twarogu. Ale na szczęście istnieje wiele przepisów na dania z wykorzystaniem tego produktu, które nawet najbardziej wybredne "neuhochuhi" jedzą z przyjemnością. Jednemu z nich powiemy teraz, jak przygotować sotnikow z twarożkiem.
Jak zrobić sowy z twarogiem?
Składniki:
Do testu:
- cukier - 200 g;
- masło - 50 g;
- kwaśna śmietana - 1 szklanka;
- proszek do pieczenia 1 łyżeczki do ciasta;
- jaja kurze - 2 sztuki;
- mąka - 800 g.
Do wypełnienia:
- twarożek - 400 g;
- jaja - 2 sztuki;
- cukier - 30 g;
- śmietana - 30 g;
- manga - 30 g.
Przygotowanie
Aby przygotować ciasto dla sów ze zsiadłym mlekiem, najpierw wyjmujemy masło z lodówki, ponieważ potrzebujemy go w zmiękczonej postaci. Pocieramy ją cukrem i jajkami. Śmietankę miesza się z proszkiem do pieczenia. Dodaj do mieszaniny jaj i dobrze wymieszaj. Powoli wlej mąkę (wszystkie powinny wchodzić do ciasta około 600 g). Następnie stół odkurza się mąką. Z ciasta wylewamy opaskę, dzielimy ją na kawałki po 2 cm. Następnie zawijamy je do ciasta, którego średnica wynosi około 8 cm, przygotowujemy nadzienie - skrzepiamy ser z cukrem. Rozbijamy jajka starannie, oddzielając żółtka od białek. Białka włożyć do lodówki, włożyć żółtka do twarogu, wlać mango, dodać śmietanę i wymieszać. Białka dostają się z lodówki, pobijamy je do stanu piany i dodajemy do twarogu, mieszając od dołu do góry.
Na krawędzi każdego zrolowanego ciasta wyłożyć około 25 g nadzienia, z góry przykryć drugą połowę ciasta. Krawędzie nie muszą być połączone ze sobą. Rozsypujemy sowy z twarogiem na blasze do pieczenia, oliwimy z masłem, natłuszczamy jajko z góry i przy 190 ° C przygotowujemy je przez około kwadrans.
Sopers z twarogiem - prosty przepis
Składniki:
Do testu:
- margaryna na domowe ciasta - 250 g;
- jajka z kurczaka - 2 sztuki;
- cukier - ¾ szklanka;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- mąka - 4 szklanki.
Do nadzienia z serem:
- twaróg 9% tłuszczu - 200 g;
- rodzynki - 40 g;
- śmietana - 40 g;
- cukier - do smaku.
Przygotowanie
Zmiękczoną margarynę mielono z cukrem i surowymi jajkami z kurczaka, dodawano soda, ocet, przesianą mąkę i zagniatano ciasto. Przewijamy ją do warstwy o grubości około 8 mm. Z kubkiem wycinamy kółka, na które rozprowadzamy małe nadzienie łyżeczką. Przykryj resztą ciasta i delikatnie dociśnij krawędzie. Rozsmaruj sop do smarowania blachą do pieczenia na oleju lub margarynie i piecz się aż do tłuszczu. Zwykle w temperaturze 180 ° C wystarczy na to 20 minut.
Pyszne oszustów z serem - przepis
Składniki:
Do testu:
- mąka - 2 filiżanki;
- stopiona margaryna - 30 ml;
- jaja - 1 sztuka;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- śmietana - 8 łyżek. łyżki;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- sól - szczypta.
Do wypełnienia:
- jaja - 1 sztuka;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- twaróg 5% zawartości tłuszczu - 300 g;
- manga - 2 łyżki. łyżki;
- wiśnie bez pestek - 200 g.
Przygotowanie
W mące jedz jajko, wlej stopioną margarynę, śmietanę, dodaj proszek do pieczenia, cukier i sól. Zagniatamy ciasto i
Jak widać, nie ma nic trudnego w przygotowaniu pamiątek z twarogiem. Wybierz preferowany przepis i uruchom go!