Słodka kiełbasa to smaczna i niedroga uczta, którą przygotowuje się dość łatwo i szybko. Deser okazuje się bardzo oryginalny i na pewno spodoba się nie tylko dzieciom! Rozważmy z Tobą ciekawe przepisy na robienie słodkiej kiełbasy.
Przepis na kiełbaski słodkich ciasteczek
Składniki:
- kakao w proszku - 4 łyżki. łyżki;
- masło - 100 g;
- orzechy włoskie - 50 g;
- cukier puder - 2 łyżki. łyżki;
- kruche ciasteczka - 200 g;
- mleko skondensowane - 120 ml.
Przygotowanie
Przepis na wytwarzanie słodkiej kiełbasy jest dość prosty. Najpierw przygotowujemy wszystkie niezbędne składniki: herbatniki, orzechy, kakao, mleko skondensowane i olej. Kruche ciastko jest rozbijane na kawałki, a następnie zagniatane w miażdżeniu, aby uzyskać niejednolitą miękisz. Dodaj pokruszone orzechy włoskie i przesiej do miski kakao w proszku. Dokładnie wymieszaj wszystko, dodaj zmiękczony kremowy olej i stopniowo rozpuść skondensowane mleko. Mieszać do uzyskania gęstej, jednorodnej masy.
Na stole rozkładamy folię spożywczą, wylewamy "ciasto" i szczelnie ją zawijamy. Rozłóż dłonie, nadając mu kształt kiełbasy. Umieszczamy smakołyk w lodówce, a po 15 minutach zwijamy kiełbasę jeszcze raz, dzięki czemu okazuje się, że jest bardziej okrągła na krojonym kawałku. Zostawiamy deser na całą noc w lodówce na zamrożenie. Następnie usuwamy folię i rozwijamy słodką kiełbasę z biszkoptu w proszku cukrowym.
Przepis na słodką kiełbasę domową
Składniki:
- ciasteczka "Jubileusz" - 250 g;
- cukier puder - 140 g;
- żółtka - 2 sztuki;
- kakao w proszku 40 g;
- masło - 150 g;
- rum - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Kroimy ciasteczka w dużą okruchy: włóż je do torebki i uderz kilkakrotnie w torbę za pomocą wałka do ciasta. Masło topi się w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej. Wymieszaj żółtka z mikserem z cukrem pudrem, a następnie wlej kakao, polej roztopionym masłem i dodaj trochę rumu. Całość dokładnie wymieszaj i włóż zgniecione ciasteczka, starannie mieszając łyżką lub łopatką. Następnie dzielimy gotowe ciasto na 2 identyczne części i formujemy z nich "kiełbaski". Zawijamy je w pergamin i odkładamy na 2 godziny w lodówce. Po upływie tego czasu pokrój delikatność w małe plasterki i podlej do gorącej herbaty.
Przepis na słodką kiełbasę z toffi
Składniki:
- ciasteczka niesłodzone - 200 g;
- toffi - 150 g;
- masło - 150 g.
Przygotowanie
Ułóż masło na patelni z grubym dnem. Następnie dodaj toffi i poczekaj, aż wszystko zamieni się w jednorodną masę. Ciasteczka mielą, przekręcając je przez maszynę do mięsa. Wylać okruchy do kremowo-cukierkowej masy i dokładnie wymieszać wszystko. Rozrzucamy masę na filmie spożywczym i tworzymy kiełbasę. Zawijamy go w folię i wyjmujemy przez 2 godziny w zamrażarce. To wszystko, słodka i wspaniała pyszna kiełbasa z toffi jest gotowa!
Przepis na słodką kiełbasę ze skondensowanym mlekiem
Składniki:
- paluszki kukurydziane - 300 g;
- masło - 100 g;
- odparowane mleko - 100 ml;
- Cukier waniliowy - 1 opakowanie;
- orzechy włoskie - 100 g;
- owoce kandyzowane - 100 g;
- koniak - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Kroimy orzechy, kroimy kandyzowane owoce, kukurydziane kije, zamieniamy je w okruchy za pomocą maszynki do mięsa, pozostawiając kilka dużych kawałków do dekoracji. Wszystkie przygotowane składniki miesza się w dużej misce. Lekko roztop masło mikserem aż do bujnego, dodaj wanilię, kakao i skondensowane mleko. Łączymy uzyskany krem z mieszanką orzechów, wlewamy koniak i wszystko dobrze mieszamy, aż powstanie jednorodna masa lepka.
Gotowe "ciasto" podzielone jest na 2 części, przenosimy je na folię spożywczą, my zwiążemy je rękoma, szczelnie zawijamy, nadając mu okrągły kształt. Następnie usuwamy kiełbasy przez 2 godziny w zamrażarce do zamrożenia.