Kiedy lenistwo pokonuje i zmusza się do rozpoczynania nowych spraw, jest to bardzo trudne, przy pomocy wielu przychodzi kubek smacznej, aromatycznej kawy. Wiele ciekawych i tajemniczych faktów związanych jest z tym cudownym, orzeźwiającym napojem, aw każdym kraju pojawiło się w jakiś szczególny sposób.
Od dawna wiadomo, że historia kawy sięga czasów starożytnych. Istnieje legenda, że kiedyś pewien pasterz z Etiopii zauważył, że kozy, po przeżuwaniu nieznanych czerwonych jagód, stają się znacznie bardziej aktywne i energiczne niż zwykle. Potem pomyślał o spróbowaniu owoców i liści tajemniczego drzewa.
Po doświadczeniu niewytłumaczalnego efektu tonicznego, pastuszek Caldim opowiedział o swoim odkryciu opatowi klasztoru. Mnich spróbował czerwonych jagód i czując ten sam efekt zdecydował, że wywar z liści i owoców drzewa powinien być bardzo użyteczny. Tak więc pierwsze "kofeiny" na świecie to nikt inny jak mnisi i mniszki, którym udało się nie spać podczas nocnej służby.
Po wielu latach kawa z powodzeniem rozprzestrzeniła się z Etiopii do wszystkich pobliskich krajów. W Europie pierwsza kielich pachnącego drinka został wypróbowany w XVI wieku. I dopiero w XIX wieku kawa stała się popularna w Ameryce, Włoszech i Indonezji.
Dziś ten szlachetny napój jest wyczuwalny w czasie prawdziwych wakacji - Międzynarodowy Dzień Kawy, obchodzony na całym świecie z wielką serdecznością i dobrym "pogodnym" nastrojem. Pomimo tego, że większość kraju świętowała swoje wakacje kawowe już dawno temu, oficjalny Międzynarodowy Dzień Kawy pojawił się zaledwie kilka lat temu. W tym artykule omówimy nieco historię i tradycje tego interesującego wydarzenia.
Historia Światowego Dnia Kawy
W wielu częściach świata od wielu lat celebrowano kawę, poczynając od połowy września, a skończywszy na pierwszych dniach października.
Dzisiejsza data obchodów Międzynarodowego Dnia Kawy - 1 października została oficjalnie zatwierdzona dopiero niedawno - w marcu 2014 r. Do tej pory dni festiwalu w każdym kraju były inne. Na przykład Brazylia i Dania przeznaczają majowe dni na cześć kawy; Kostaryka, Mongolia, Niemcy i Irlandia - wrzesień; Nowa Zelandia, Belgia, Meksyk i Malezja obchodzą uroczystość kawową 29 września, a jedyny Pakistan, Sri Lanka i Wielka Brytania zostały odłożone na cześć najpopularniejszego drinka 1 października.
Inicjatywa obchodzenia "ogólnego" Międzynarodowego Dnia Kawy należy do dyrektora wykonawczego Międzynarodowej Organizacji Kawy, założonej w 1963 r. Głównym zadaniem w pracy organizacji jest zjednoczenie krajów produkujących, z krajami spożywającymi kawę, w celu poprawy wymiany towarowej, jakości produktów, a tym samym wzmocnienia relacji rynkowych.
Na cześć pierwszych obchodów w 2014 r. Odbyły się pierwsze Forum Kawy i 115. Sesja Międzynarodowej Rady Kawy. W ramach tych wydarzeń organizatorzy podpisali umowę z
Miło jest zobaczyć, że w wielu miastach na cześć Światowego Dnia Kafejki w restauracjach i kawiarniach wszyscy otrzymują kawę za darmo.