Ten pyszny deser jest nam wszystkim znany od dzieciństwa. Oprócz tego, że kiełbasa czekoladowa z biszkoptów jest bardzo smaczna i niesamowicie aromatyczna, łatwo ją ugotować. Rzućmy okiem na proste przepisy na gotowanie kiełbasek z ciasteczek.
Przepis na kiełbaski czekoladowe z plików cookie
Składniki:
- ciasteczka "Jubileusz" - 300 g;
- cukier granulowany - 0,5 sztuki;
- masło - 300 g;
- kakao w proszku - 5 łyżek. łyżki;
- cukier puder - do dekoracji;
- orzechy włoskie - 4 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Teraz powiedz, jak zrobić kiełbasę z ciasteczek. Więc weź wszystkie kruche ciasteczka , dodaj je do celofanowej torby i zmiażdż je na bardzo małe kawałki za pomocą kuchennego młotka. Następnie wkładamy masło maślane do rondla i topimy na małym ogniu. Następnie dodajemy cukier do tego samego miejsca i mieszając, przy małym ogniu, przygotowujemy, aż kryształy cukru całkowicie się rozpuszczą. Następnie delikatnie usuń rondel z talerza, wlej kakao, posiekaj orzechy włoskie i dokładnie wszystko wymieszaj. Teraz dodaj z torebki okruchy ciasteczek i mieszaj ponownie, aż masa będzie jednolita.
Na stole rozłożyć folię spożywczą, ułożyć na niej jednorodną warstwę przygotowanej mieszanki i delikatnie owinąć bułeczkami. Usuwamy przygotowaną kiełbasę z kakao i ciasteczek w lodówce i pozostawiamy tam na około 3 godziny, aby zamarzły. Przed podaniem pokrój delikatność na kawałki, posyp cukrem pudrem i ciesz się smakiem od dzieciństwa.
Słodka kiełbasa ciasteczka z kandyzowanymi owocami
Składniki:
- kruche ciasteczko - 500 g;
- kakao w proszku - 3 łyżki. łyżki;
- cukier granulowany - 4 łyżki stołowe. łyżki;
- masło - 200 g;
- mleko - 0,5 sztuki;
- Vanillin - do smaku;
- owoce kandyzowane - 50 g;
- orzechy włoskie - 50 g.
Przygotowanie
Orzechy włoskie są dobrze posiekane. Kandyzowane owoce są krojone na małe kawałki, a kruche ciasteczko jest łamane, tak że powstaje okruchy. Następnie zmiksuj wszystkie przygotowane składniki w misce. Oddzielnie w wagonie łączymy kakao w proszku z cukrem, wlewamy mleko, mieszamy, aż grudki rozpuści się całkowicie i dodamy wanilinę do smaku.
Schłodzone masło kroi się na kawałki i umieszcza w mieszance kakao-mleko. Wrzucamy kadzi na powolny ogień i gotujemy, aż olej i cukier rozpuści się całkowicie, mieszając od czasu do czasu. Gotową gorącą mieszankę ostrożnie zalej herbatniki, kandyzowane owoce i orzechy. Dokładnie wymieszaj wszystko. Otrzymaną masę rozprowadza się na folii, zawija w rolkę i formuje kiełbasę. Usuwamy smakołyk w lodówce, aż całkowicie ostygnie. Podczas podawania kiełbasy z biszkoptu pokroić na kawałki i służyć jako ciasto na herbatę.
Kiełbasa dziecięca z herbatników ze skondensowanym mlekiem
Kiełbasa z czekolady to jeden z ulubionych słodyczy dla każdego dziecka. Ten przepis jest uważany za klasyczny sposób wytwarzania tego przysmaku.
Składniki:
- kruche ciasteczko - 500 g;
- masło - 200 g;
- kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
- mleko skondensowane - 150 ml.
Przygotowanie
Łamiemy krótkie ciastka na małe kawałki. Potnij masło na kawałki i rozprowadź na bardzo małym ogniu w głębokim rondlu. Następnie wlewamy do niego skondensowane mleko i
Następnie wlej odrobinę kakao w proszku, wymieszaj do uzyskania gładkości, aby nie było grudek. Następnie wyjmij masę z ognia i dodaj pokruszone ciasteczka. Wszystko bardzo szybko wymieszać, aby upewnić się, że kruche ciasteczko jest równomiernie przykryte czekoladowym fondantem. Następnie na płaskiej powierzchni układamy gęsty worek celofanowy i nakładamy na niego gotową masę czekoladową. Zawijamy mocno w rolkę, kształtujemy kiełbaski i wkładamy je do lodówki, aż się zestalą.