Dżemy z fasoli to bardzo proste domowe wypieki. Ciasto staje się delikatne i lekko dmuchane. I wszystkie lęki, które wywołają ostry zapach piwa i są całkowicie bezpodstawne. Kto nie wie, nigdy nie zgadnie, że piwo jest częścią herbatników. Dziś zaczniemy od wyjątkowej receptury, która pozwoli przygotować słoną ucztę dla męskiej firmy z jednego rodzaju ciasta i słodkie rękawiczki na dziewczęce spotkania.
Przepis na ciastka na piwo
Składniki:
- mąka - 400 g;
- lekkie piwo - 0,5 sztuki;
- masło - 240 g;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- sól - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Tniemy mąkę na mąkę. Wlać piwo i zagnieść gładkie ciasto. Zawijamy go w folię i wysyłamy do lodówki na 2 godziny. Po podzieleniu naszej "bułki" na 2 części przygotujemy 2 rodzaje herbatników - słodkie i słone.
Rozwałkuj ciasto na grubą na pół centymetra warstwę i wytnij ciastka za pomocą specjalnej foremki lub małego talerza. Po jednej stronie zanurzamy je w cukrze i układamy na blasze przykrytej pergaminem. Piec słodkie ciastka tylko 15 minut w 180 stopniach.
Z drugiej części robimy słone herbatniki. Lepiej przeciąć je w innym kształcie. Połóż również herbatniki na blasze do pieczenia, a na wierzchu pędzelkiem namoczyć roztworem soli (od proporcji 1: 1 możesz dodać kilka kropel soku z cytryny) - to jest lepsze niż posypanie solą. I wysyłamy go do piekarnika na 15 minut.
Schłodzone solone shorties - świetna przystawka do piwa, więc nie pozwól, aby cały pienisty napój wypił na cieście. Słodki smak z herbatą lub mlekiem. I wszyscy goście będą zadowoleni!
Jak zrobić herbatniki na piwo?
Składniki:
- mąka - 325 g;
- masło - 80 g;
- śmietana - 80 g;
- piwo - 130 g;
- orzechy włoskie (obrane) - 100 g;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- sól - 1 szczypta.
Przygotowanie
W roztopionym masle dodajemy śmietanę i piwo. Wymieszaj i dodaj mąkę z dodatkiem sody. Otrzymujemy miękkie, elastyczne ciasto.
Podobała nam się nasza rada, a następnie radzimy zapoznać się z przepisami na wytwarzanie herbatników na kefirze .