Teraz opowiem ci kilka oryginalnych przepisów na sałatkę z rakiem, a raczej z rakiem szyjki macicy. Naczynia są pełne, o pikantnym smaku, będą prawdziwą ozdobą każdego stołu.
Sałatka z raki - przepis
Składniki:
- obrane szyjki szyjki macicy - 250 g;
- ryż - 0,5 filiżanki;
- liście sałaty - 5 szt .;
- zielone jabłko - 1 szt .;
- kukurydza w puszkach - 100 g;
- zielenie, sól, pieprz, majonez - do smaku.
Przygotowanie
Ryż gotujemy do momentu ugotowania w osolonej wodzie, a następnie pozostałą wodę odsączamy, a ryż myjemy. Szyje na raka również gotują do gotowości, a następnie schładzają i czyszczą. Liście sałaty są podarte, a jabłko drobno posiekane. Połącz wszystkie składniki, dodaj majonez, sól i pieprz do smaku i wymieszaj. Posyp sałatę ze świeżo posiekanymi ziołami.
Olivier sałatka z raki
Składniki:
- gotowane ziemniaki - 2 szt .;
- gotowane jaja kurze - 2 szt .;
- jajka przepiórcze na twardo - 3 sztuki;
- gotowany filet z kurczaka - 300 g;
- szynka - 100 g;
- zachowane raki - 150 g;
- czerwony kawior - 2 łyżki. łyżki;
- zielony groszek konserwowy - 3 łyżki. łyżki;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- zielona cebula - 50 g;
- koperek, pietruszka - do dekoracji;
- majonez - 100 g;
- śmietana - 50 g;
- sól - do smaku.
Przygotowanie
Filet z kurczaka, szynka, jaja kurze, ziemniaki i ogórek pokroić w kostkę, posiekać zieloną cebulę. Połącz
Szyje na raka dobrze łączą się z owocami morza, na przykład w sałatce "Morze" , wszelkimi sposobami spróbuj.