Sałatka z mięsem kraba jest niezwykle smaczna, satysfakcjonująca i jasna. Będzie wyglądał oryginalnie na świątecznym stole i wywoła prawdziwą radość i podziw dla wszystkich gości. Przyjrzyjmy się kilku przepisom na jego przygotowanie.
Przepis na sałatkę z mięsem kraba
Składniki:
- mięso kraba - 450 g;
- cytryna - 0,5 sztuki;
- ocet winny - 2 łyżki. łyżki;
- łodygi selera - 2 szt .;
- awokado - do dekoracji;
- jogurt - 3 łyżki stołowe. łyżki;
- przyprawy;
- świeży ogórek - 1 sztuka;
- niebieska żarówka - 1 szt .;
- świeże warzywa.
Przygotowanie
Aby przygotować sałatkę z awokado , posiekaj mięso kraba i wrzuć do miski. Teraz dodaj trochę octu i wyciśnij sok z cytryny. Seler pokroić w cienkie plasterki. Bułgarski pieprz myte, przetwarzane, usuwane nasiona i rozdrobnione małe kostki. Niebieskie cebule są czyszczone i posiekane cienkimi półkręgami. Świeży ogórek umyć, pokroić skórki i zmielić słomę. Pietruszka jest myta, suszona na papierowym ręczniku i kruszona.
Teraz wszystkie pokrojone warzywa są mieszane z mięsem kraba, podsalivaem do smaku, pieprzem i napojem naturalnym jogurtem . Posyp danie świeżymi ziołami i ponownie wymieszaj. Podajemy gotową chudą sałatkę z krabami i ogórkiem na liściach sałaty, ozdobioną plasterkami cytryny i kawałkami dojrzałego awokado. Możesz też podawać taką sałatkę w miseczkach awokado, wcześniej usuwając za pomocą noża, większość pulpy owocowej.
Pyszna sałatka z mięsa kraba
Składniki:
- jabłka - 2 sztuki;
- mięso kraba - 200 g;
- Kapusta pekińska - 300 g;
- żarówka - 1 szt .;
- oliwa z oliwek - do uzupełniania paliwa;
- świeże warzywa;
- sok z cytryny - do smaku;
- czosnek - 1 ząbek;
- ocet jabłkowy - 1 łyżka. łyżka;
- zielona cebula - 0,5 wiązki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Jabłka są myte, przeciąć skórkę i usunąć rdzeń. Teraz jedno jabłko jest mielone w blenderze do jednorodnego stanu, dodajemy sól, ocet, pieprz i wyciskamy ząbek czosnku. Ubij masę, dopóki nie uzyskasz mieszanki, takiej jak tłuczone ziemniaki. Drugie jabłko jest po prostu rozdrabniane w kostkach. Pokrój mięso kraba na małe kawałki i posiekaj kapustę chińską słomką, pozostawiając kilka dużych liści do podania.
Myję żarówkę, kroimy ją na melzenko i łączymy z jabłkiem, kapustą i mięsem kraba. Teraz dodaj nasze puree do sałatki, napełnij ją oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj. To wszystko, lekka i pyszna sałatka z kraba z jabłkiem jest gotowa! Serwujemy go na liściach kapusty, dekorując życzenia zielenią.
Sałatka z mięsem kraba i pomidorami
Składniki:
- świeża mięta - 50 g;
- sos tabasco - do smaku;
- przyprawy;
- oliwa z oliwek - 50 ml;
- cytryna - 2 kawałki;
- Mięso kraba - 100 g;
- pomidory - 200 g;
- zielona cebula - 100 g;
- świeża pietruszka - 100 g.
Przygotowanie
Aby przygotować sałatkę jarzynową z mięsem kraba, najpierw przygotuj wszystkie składniki. Pomidory drobno siekane, mięso kraba pokroić w kostkę, rozdrobnione zielenie. Teraz wszystko układamy w misce sałatkowej, podlewamy olejem, posypujemy sokiem z cytryny, kapiemy sos Tabasco, sól i pieprz do smaku. Wszystko ostrożnie miksuj i podawaj potrawę na stół.
Sałatka z mięsem kraba, kukurydzą i jajkiem
Składniki:
- mięso kraba - 400 g;
- jajko - 5 szt .;
- ser twardy - 200 g;
- kukurydza w puszkach - 380 g;
- majonez - 250 ml;
- ryż - 0,5 sztuki;
- czosnek - 4 ząbki.
Przygotowanie
Jajka wstępnie przegotowane, oczyszczone i drobno posiekane, a żółtka małymi dłońmi. Mięso kraba jest cięte na włókna. Zagotować ryż, spłukać pod zimną wodą. Trzepimy ser na tarce. Wkładamy wszystko do salaterki, dodajemy kukurydzę, wyciskamy czosnek, doprawiamy majonezem i miksujemy.