Melon już dawno przestał być rzadkim gościem na stole współczesnego człowieka, ale częściej jest podawany oddzielnie od innych potraw, po prostu przecinając równe udziały. Dziś poznamy różne sałatki na bazie melonów, które zaskoczą nawet najbardziej wybrednych gości niezwykłym smakiem i nieoczekiwanymi kombinacjami produktów.
Sałatka z melonem i serem
Składniki:
- melon - 150 g;
- ser - 150 g;
- rozgniatane orzechy - 30 g;
- mięta - 20 g;
- oliwa z oliwek - 4 łyżki;
- sól do smaku.
Przygotowanie
Usuwamy melon z kości, kroimy w kostkę razem z serem, posypujemy posiekanymi orzechami i oliwą z oliwek oraz solą do smaku. Dekorujemy naczynie liśćmi miętowymi. Ta sałatka będzie doskonałym dodatkiem do każdego dania mięsnego.
Sałatka z melonem i kurczakiem
Składniki:
- melon - 300 g;
- majonez lub sos śmietanowy - 150 g;
- piersi z kurczaka - 2 szt .;
- łodyga selera - 2 kawałki;
- przyprawy do smaku.
Przygotowanie
Gotuj piersi z kurczaka do momentu, aż będą gotowe, polej je majonezem lub sosem śmietanowym. Melon oczyszcza się z kości i kroi na średnie kawałki z sałatką selerową i sezonową z przyprawami. Aby uzyskać najlepszy efekt końcowy, melon należy wybrać trochę bezskutecznie, aby słodki smak nie przeszkadzał w doświadczeniu całej wspaniałości tego dania z melona .
Sałatka z melonem i krewetkami
Składniki:
- mały melon - 1 sztuka;
- awokado - 2 sztuki;
- krewetki - 350 g;
- liście sałaty - 20 g;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie
Ugotuj i wyczyść krewetki, dodaj melon, obrane i pokrojone w kostkę, następnie drobno posiekaną sałatę i liście awokado. Napełniamy się przyprawami. Sałatka będzie doskonale łączona z potrawami z mięsa z kurczaka.
Sałatka owocowa z melonem
Składniki:
- mały melon - 1 sztuka;
- brzoskwinie - 2 sztuki;
- winogrona - 250 g;
- cherry-250 g.
Przygotowanie
Obrany melon pokrojony w kostkę, brzoskwinie i czereśnie czyści się z kości. Mieszamy jagody winogron, czereśnie i kostki melona, z góry dekorujemy drobno ściętymi brzoskwiniami. Ta sałatka będzie idealnym deserem do czerwonego lub białego wina.
Sałatka z melona i arbuza
Składniki:
- melon - 1 sztuka;
- arbuz - 1 szt .;
- jogurt naturalny - 200 g.
Przygotowanie
Mój, obieramy melona i melona ze skórki i kości, kroimy na duże kawałki, wkładamy składniki do dużej miski i zalejemy jogurtem.
Sałatka z melonem i szynką
Składniki:
- melon - 100 g;
- szynka - 200 g;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- oliwa z oliwek - 3 łyżki;
- sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie
Cienko posiekać szynkę i melon, wymieszać do jednorodnej masy, wylać nadmiar soku, zalać sokiem z cytryny, doprawić oliwą i przyprawami.