Czy chcesz zadowolić swoich bliskich pysznym deserem? Następnie przygotuj ciasto bananowe. Istnieje ogromna różnorodność przepisów na ten poczęstunek, ale przygotowaliśmy dla was dwie najprostsze opcje.
Przepis na ciasto biszkoptowe z bananami
W rzeczywistości jest to prosty tort "Pancho" , choć przepis z bananami i czekoladą jest pyszny.
Składniki:
Na ciasto:
- mąka - 2 przedmioty;
- kefir - 2 przedmioty;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- jaja - 2 sztuki;
- kakao w proszku - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 2 łyżki.
Do kremu:
- śmietana - 500 g;
- cukier - pół wieku;
- banan - 2 sztuki;
- orzechy włoskie - garść;
- czekolada - 100 g.
Przygotowanie
Do ciasta ubij jajka cukrem, a następnie dodaj kefir do mieszaniny. Mąkę przesiewa się proszkiem do pieczenia i dodaje porcje do masy kefirowej, ciągle mieszając za pomocą trzepaczki. Gotowe ciasto dzieli się na dwie porcje: jedna porcja jest biała, a druga jest zabarwiona kakao w proszku.
Zarówno ciasto do ciasta wylano do natłuszczonych form do pieczenia, a następnie wstawiono do piekarnika, podgrzanego do 180 stopni, przez 30 minut. Podczas pieczenia ciast uporajmy się z kremem: ostrożnie wymieszaj śmietanę z cukrem. Schłodzone placki pocięte na 2 warstwy: jedna warstwa pozostaje nietknięta - będzie stanowić podstawę ciasta, a reszta - odważnie pokroić w kostkę. Wymieszaj pokrojone ciastka z 2/3 śmietaną i nałóż odrobinę śmietany na płaską podstawę. Również na tej podstawie umieściliśmy koła bananów i orzechów włoskich. Na wierzchu kładziemy pokrojone ciasta i zalejemy ciasto resztkami kremu. Dekorujemy ciasto czekoladą i orzechami.
Ciasto czekoladowe z bananami, których prosta receptura opisaliśmy powyżej, powinno stać przed podaniem w lodówce na około godzinę.
Przepis na ciasto naleśnikowe z bananami
Składniki:
W przypadku naleśników bananowych:
- masło - 6 łyżek. łyżki;
- banan - 1 sztuka;
- mleko - 1 przedmiot;
- mąka - 3/4 sztuki;
- cukier waniliowy - szczypta;
- gałka muszkatołowa - szczypta;
- cynamon - szczypta;
- cukier - 2 łyżki. łyżki.
Do kremu:
- ser śmietankowy 225 g;
- Jogurt grecki - 345 g;
- cukier - 65 g;
- ekstrakt waniliowy - 1/2 łyżeczki;
- Mleko skondensowane (gotowane) - 1 garnek;
- orzechy włoskie - do dekoracji.
Przygotowanie
Banan nalewa się i miesza z mlekiem. Jajka z bitem cukru wlewać do mleka. Wszystko wymieszać z mąką, wanilią, gałką muszkatołową i cynamonem. Z powstałego testu upiecz cienkie naleśniki.
Ser śmietankowy, jogurt grecki i cukier z wanilią bitą z blenderem i smarować gotowe kremowe naleśniki, układając ostatni stos. Placek naleśnikowy posmarowany zagotowanym mlekiem skondensowanym, zmieszany z orzechami włoskimi.