Prosta sałatka z kurczakiem i jajkami może służyć jako pożywna przekąska. i wypełniacz do twoich kanapek lub bułek lavash. Delikatna sałatkowa konsystencja i neutralny smak zadowolą każdego.
Sałatka z kurczakiem, pieczarkami, serem i jajkami
Sałatka z kurczakiem, ogórkami, jajkami i serem znana jest również w naszym kraju jako "Polana Mushroom" . To piękne danie będzie ozdobą każdego świątecznego stołu.
Składniki:
- gotowany filet z kurczaka - 1 szt .;
- marynowane pieczarki - 1 garnek;
- marchewki - 1 szt .;
- jaja - 3 sztuki;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- kiszony ogórek - 1 sztuka;
- tarty twardy ser - 1 przedmiot;
- świeże warzywa.
Do tankowania:
- majonez - pół wieku;
- kwaśna śmietana - 1/2 tabeli;
- keczup - 1/4 przedmiot;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
Składniki do tankowania są mieszane i odkładane na jakiś czas. Marchewki i ziemniaki gotuje się i wciera na dużą tarkę. Jajka na twardo są kruszone. Potnij solony ogórek w kostkę razem z filetem z kurczaka.
Na dole formy kładziemy grzyby w gęstej serii kapeluszy. Na grzyby kładziemy warstwę ziemniaków i przykrywamy je sosem, następnie kładziemy kurczaka, ogórki, marchewki z twardym serem i przykrywamy każdą warstwę opatrunkiem. Sałatkę z kurczakiem, pieczarkami, ogórkiem i jajkami wkładamy w tę formę do lodówki na 1 godzinę, po czym kręcimy sałatkę na płaskim naczyniu i serwujemy, posypujemy ziołami.
Sałatka z pieczarkami, kurczakiem, serem i jajkiem
Składniki:
- jaja - 6 szt .;
- grzyby - 180 g;
- filet z kurczaka - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- olej roślinny;
- Musztarda Dijon - 1 łyżka. łyżka;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- sól, pieprz.
Przygotowanie
Grzyby są miażdżone i smażone razem z cebulą na złoty kolor. Filet z kurczaka gotować i rozbić na włókna. Jajka na twardo są wcierane na dużej tarce. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki i dopraw do smaku sos musztardowy i majonez.
Sałatka z pieczarkami, serem, jajkami i kurczakiem posłuży jako doskonałe nadzienie na kanapkę.
Sałatka z kurczakiem, ziemniakami i jajkami
Składniki:
- jaja - 7 sztuk;
- filet z kurczaka - 1 szt .;
- ziemniaki - 4-5 sztuk;
- majonez - 3/4 artykułów;
- mleko - 1/3 wieku;
- musztarda - 1 łyżka. łyżka;
- ocet - 1 łyżka. łyżka;
- zielona cebula - 1 pęczek;
- czerwona cebula - 1 szt .;
- seler - 1 szt .;
- sól, pieprz - do smaku.
Przygotowanie
Ugotuj kurczaka i zdemontuj włókna. Gotujemy ziemniaki, czyścimy je i kroimy w kostkę. Cebula i seler są zmiażdżone. Wymieszaj żółtka z majonezem, musztardą, mlekiem i octem. Białka są mielone i mieszane z resztą składników. Ubierz sałatkę z sosem na żółtkach i ostudzić przed podaniem.