Tosty dodaje się do sałatki nie tylko do smaku, ale także do różnych konsystencji potrawy. Przygotowaliśmy dla Ciebie kilka przepisów na sałatki z tej serii.
Sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami
Składniki:
- bagietka - 8 plasterków;
- pomidory koktajlowe - 200 g;
- oliwa z oliwek;
- Sałata - 1 głowa;
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- tarty "parmezan" - 30 g.
Do tankowania:
- majonez - 120 ml;
- czosnek - 1 ząbek;
- Sos Worcestershire - 1 łyżka. łyżka;
- sok 1/2 cytryny.
Przygotowanie
Bagietka jest suszona w piecu do złotego koloru. Pomidory są krojone i pieczone przez 15-20 minut w temperaturze 150 stopni. Sałata zgrubnie cięta, gotowana pierś z kurczaka pokrojona w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki razem z pomidorami.
Aby ubrać, wymieszaj majonez z posiekanym czosnkiem, sokiem z cytryny i sosem Worcestershire . Wlewamy sałatkę Caesar z grzankami i sosami pomidorowymi, a na wierzch kładziemy grzanki.
Przepis na sałatkę z fasolą i grzankami
Składniki:
- zielona fasola - 250 g;
- biała fasola w puszkach - 250 g;
- "Feta" - 100 g;
- szynka - 130 g;
- pomidory koktajlowe - 5 szt .;
- czerwona cebula - 1/2 szt .;
- grzanki;
- liście sałaty;
- Zieloni;
- majonez.
Przygotowanie
Blanszujemy fasolkę szparagową i miksujemy je z białą fasolą pokrojoną w "Fetę", połową wiśni, kostkami szynki i cienkimi krążkami cebuli. Dodaj grzanki i ułóż sałatkę majonezem. Rozlewamy sałatkę z grzankami i szynką na liściach sałaty i podajemy na stole.
Sałatka grecka z grzankami
Składniki:
- pomidor - 1 sztuka;
- ogórek - 1 sztuka;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- cebula sałatowa - 1/2 szt .;
- oliwki - garść;
- "Feta" - 70 g;
- sól, pieprz;
- grzanki;
- sok z cytryny i oliwa z oliwek.
Przygotowanie
Warzywa i ser pokroić w kostkę (z wyjątkiem cebuli, pokrojonej w cienkie pierścienie) i wymieszać. Wlewamy sos sałatkowy składający się z soku z cytryny i oleju w proporcji 1: 2, a także soli i pieprzu. Posyp sałatkę przygotowaną z grzankami i oliwkami.
Sałatka z krewetkami i grzankami
Składniki:
- oliwa z oliwek - 1/4 wieku;
- ocet winny - 2 łyżki. łyżki;
- Musztarda Dijon - 2 łyżeczki;
- sól, pieprz;
- Sałata - 1 głowa;
- Suszony czosnek - 1/8 łyżeczki.
- krewetki - 400 g;
- ogórek - 1 sztuka;
- pomidory koktajlowe - 4-5 sztuk;
- ananas - 4 koła;
- grzanki.
Przygotowanie
Wymieszaj masło, ocet, sól, pieprz i czosnek. Obrane krewetki zalewamy 1 łyżką uzyskanego sosu i odstawiamy na 30 minut, po czym smażymy.
Ananasy umieszcza się bezpośrednio na ruszcie w piecu o 180 stopniach. Pozostawić na 3-5 minut, a następnie ostudzić i przeciąć. Sałata jest rozdarta rękami i mieszana z pokrojonymi w plasterki pomidorami i ogórkiem. Dodaj resztę składników i wypełnij wszystko wcześniej przygotowanym dressingiem.