Faszerowany lavash , zapiekany w piecu - bardzo popularna przekąska, która ma wiele opcji gotowania. Taki przysmak robi się dość szybko, ale okazuje się pyszny i elegancki przy każdym stole! Powiemy ci dzisiaj, co możesz upiec swoim chlebem pita i zaskoczyć wszystkich gości.
Nadziewany chleb pita z mielonym mięsem
Składniki:
- Ormiański cienki lawasz;
- miąższ wołowy - 300 g;
- ser - do smaku;
- Słodka bułgarska papryka - 1 sztuka;
- majonez;
- sos pomidorowy - 2 łyżki. łyżki;
- świeże warzywa - do smaku;
- przyprawy.
Przygotowanie
Wlać lavash najpierw z majonezem, następnie z sosem pomidorowym. Ser mielimy na tarce i kładziemy na lavash. Mięso jest skręcone i równomiernie rozprowadzane przez następną warstwę. Pomidory są płukane, rozdrobnione i podszyte kostką kruszonego kostki pieprzu. Posyp obficie posiekanymi ziołami, przypraw je przyprawami i zwinąć grubą bułką. Pokrywamy wypchane lavash majonezem i wysyłamy do piekarnika przez 20 minut.
Przepis na nadziewany chleb pita pieczony w piekarniku
Składniki:
- cienki lawasz - 1 szt .;
- słodka papryka - 1 sztuka;
- pomidor - 1 szt .;
- kiełbasa - 200 g;
- zielona cebula;
- keczup - do smaku;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Lavash jest rozprowadzany i smarowany mieszanką śmietany i keczupu. Na górze rozłożyć krążki pomidorów i papryki, posypać startym serem i posiekaną cebulą. Następnie równomiernie rozprowadzamy kiełbasę, kroimy w paski na powierzchni i obracamy bułeczkę pita. Wkładamy przedmiot na blaszkę i pieczemy przez 20 minut, aż będzie gotowy.
Nadziewany chleb pita z łososiem
Składniki:
- łosoś lekko solony - 200 g;
- lawasz - 2 sztuki;
- twaróg - 250 g;
- liście sałaty - do smaku;
- majonez - 3 łyżki. łyżki;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- czosnek - 3 ząbki.
Przygotowanie
Lavash kładzie się na stole, smaruje zmiękczonym serem twarogowym i smaruje liście sałaty. Łosoś pokroić w cienkie plasterki i rozłożyć na zielono. Następnie pokryj wszystko drugim arkuszem lavash. Aby uzyskać pikantny sos, wymieszaj kwaśną śmietanę, majonez i wyciśnięty czosnek w pikantnym sosie. Wszystko miesza się do jednorodności i smarujemy tę mieszaninę całą powierzchnią. Teraz zamień pita w rulon, dokręć folię i włóż do lodówki. Po upływie pół godziny położyć na blasze do pieczenia, wyjąć folię, posypać startym serem i piec przez 5 minut. Gotowa przekąska jest krojona na małe kawałki, udekorowana zielenią i podawana na stół.