Sałatki z makaronem są bardzo pożywne i mogą służyć nie tylko jako przystawka, ale również jako pełnowartościowe danie główne. Mogą być albo ciepłe, albo zimne. Możesz wypełnić takie sałatki kwaśną śmietaną, majonezem lub olejem roślinnym.
Sałatka z farfalle, pomidorami i bazylią
Składniki:
- wklej farfalle (motyle) - 3 przedmioty;
- Ocet balsamiczny - 10 ml;
- liście bazylii do smaku;
- pomidory koktajlowe - 20 szt .;
- ser mozzarella - 180 g;
- oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki;
- orzeszki sosnowe - 6 łyżek. łyżki;
- czosnek - 2 ząbki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Wklej makaron w osoloną wodę i osusz. Bazyli, orzechy piniowe, czosnek i oliwa z oliwek w moździerzu, aż stan się bałagan. Dodaj ocet balsamiczny, pomidory poćwiartowane, mozzarellę i makaron. Solenie sałatki z farfalle i warzywami do smaku i dobrze wymieszać.
Sałatka z Farfalle w stylu włoskim
Składniki:
- puszkowana w oleju z tuńczyka - 180 g;
- Pasta Farfalle - 200 g;
- czerwona papryka - 0,5 szt .;
- słodka bułgarska papryka żółta - 0,5 szt .;
- oliwki - 10 sztuk;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- Ser Adyghe - 100 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
Pieprz jest mytą, przetworzoną i rozdrobnioną słomą. Oliwki kroimy w cienkie pierścienie, a Farfalle gotuje się w osolonej wodzie. Następnie wrzucamy makaron do durszlaka, a następnie mieszamy go z tuńczykiem w puszkach. Dodajemy pieprz, oliwki, ser, pokruszone kawałki, napełniamy oliwą i podajemy na stół.
Sałatka z farfalle i kalafiorem
Składniki:
- kalafior - 200 g;
- wklej farfalle - 100 g;
- seler - 100 g;
- szynka - 200 g;
- marchewki - 1 szt .;
- majonez - 4 łyżki. łyżki;
- przyprawy.
Przygotowanie
Gotujemy wodę, sól do smaku, wyrzucamy makaroniki i gotujemy, aż będą gotowe. Następnie wylej go na durszlak i gotuj oddzielnie kalafior. Seler jest mój, my myjemy go i rozdrabniamy małe kostki. Marchewki są przetwarzane i cięte na dokładnie te same kawałki, a następnie blanszowane selerem, aż będą gotowe na 10-15 minut. Tym razem dokładnie pokroimy szynki i zaczniemy zbierać sałatkę. W salaterce najpierw ugotowaliśmy selera, marchewkę, szynkę i farfalle. Kalafior drobno posiekany i dodany do miseczki sałatkowej. Napełniamy go majonezem, mieszamy, dekorujemy go zielenią i serwujemy na stole.