W tym artykule opiszemy dziś niewątpliwą wersję sałaty. Taki przystawek z pewnością zadziwi wszystkich gości, a twoja kreacja na długo zostanie zapamiętana. Powiemy Ci, jak przygotować wspaniałą sałatkę "Ryba w stawie" ze szprotami w podstawowej kompozycji.
Przepis na sałatkę "Ryba w stawie" ze szprotek z roztopionym serem
Składniki:
- ziemniaki - 130 g;
- szproty - 185 g;
- Jajko (duże) - 4 sztuki;
- ser topiony (stały) - 210 g;
- majonez ;
- czosnek;
- zielona cebula.
Przygotowanie
Umyć ziemniaki, gotować "w mundurze", obierać i mielić dużą tarczą. Rozłóż ją pierwszą warstwą i przykryj majonezem.
Z olejem w puszce odcedź szprotki i połóż na nim trochę ryby. Wrzuć resztę ryb do miski, zetrzyj widelcem i rozłóż następną warstwę.
Jajka gotują się, chłodzą w lodowatej wodzie, obierają i mieleją na tarce do melona. Posyp je szprotem i maczamy majonezem. Wstępnie zamrozić ser i zetrzeć go grubo. Nasmaruj powierzchnię przygotowanej sałaty siatką majonezu. Przełożone wcześniej szprotki zdobią naczynie, odstawiają głowę w dół i posypują drobno posiekaną zieloną cebulką.
Jak przygotować sałatkę "Ryba w stawie" z szprotami?
Składniki:
- szproty - 1 mała standardowa garnka;
- ziemniaki - 2 sztuki;
- marchewki - 2 sztuki;
- cebula (może być fioletowa) - 2 szt .;
- jaja (duże) - 2 sztuki;
- ser "rosyjski" (lub inny niezbyt słony) - 65 g;
- zielona cebula, koperek i pietruszka - do dekoracji;
- majonez jest klasyczny (może być w domu);
- sól.
Przygotowanie
Najpierw trzeba gotować jajka na twardo, marchew do miękkości i ziemniaki "w mundurze". Następnie wyczyść wszystko i zmieszaj na tarce. Ser w ten sam sposób. Co ważne, każdy składnik należy wcierać w oddzielne pojemniki. Smoke brzdąc widelcem, ale pozostawić parę ryb do dekoracji naczynia. Cebula obierz i posiekaj. Teraz, gdy wszystkie składniki są przygotowane, możesz ułożyć warstwy sałatkowe. Weź odpowiednią potrawę i rozprowadź pierwszą warstwę ziemniaków, dodaj trochę i posmaruj majonezem.
W drugiej warstwie rozprowadzamy cebulę, nie moczyć jej, a na wierzchu rozprowadzamy tłustą trzecią warstwę, a już majonezem.
Czwarta warstwa będzie marchewką, którą należy wylać i nasmarować majonezem.
Piąta warstwa to twardy ser, który jest po prostu naoliwiony majonezem, a teraz szósta warstwa to zmiażdżone jajka, muszą być nasycone, posypane posiekanymi zieleniami.
Teraz możesz udekorować sałatkę rybą i pasztecikami zielonej cebuli, którą lepiej rozprowadzić wzdłuż brzegu sałatki. W kilku miejscach trzymajcie szpony szprota.