Dzisiaj rozważymy z Wami kilka oryginalnych i smacznych przepisów na przygotowanie niezwykłej, jasnej, pięknej i smacznej sałatki o nazwie "Pieprznik jadalny". Jest dość prosty w gotowaniu, ale z łatwością ozdobi każdą ucztę i podniesie nastrój wszystkich tylko o wiosennym spojrzeniu!
Sałatka "kurka" z koreańską marchewką
Bardzo łatwa do przygotowania, ale szalenie delikatna i pyszna sałatka. Sprawdź to sam!
Składniki:
- filet z kurczaka - 2 szt .;
- ogórki kiszone - 3 szt .;
- Koreańska marchewka - 200 g;
- ser twardych odmian - 200 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- zieloni - do woli;
- majonez - do tankowania;
- granaty - do dekoracji.
Przygotowanie
Jak przygotować sałatkę "Pieprznik"? Na początek weź filet z kurczaka, spłucz, osusz i ugotuj w lekko osolonej wodzie do czasu ugotowania. Następnie schładzamy i rozmontowujemy mięso na włókna, lub kroimy w cienkie paski razem z kiszonymi ogórkami. Następnie pocierać na dużym tłustym serze. Łączymy ogórki, koreańskie marchewki, wyciskany czosnek, ser, doprawiamy majonezem i delektujemy się niesamowitym smakiem tego prostego dania. Przed podaniem można udekorować sałatkę "Pieprznik jadalny" z jądrem z granatu!
Sałatka "Pieprznik jadalny pod futrem"
Wszyscy znają popularne danie "Śledź pod futrem". Ale niektórzy nie lubią buraków, więc sugerujemy, aby nieco zmienić zwykłą sałatkę i spróbować czegoś nowego.
Składniki:
- śledź solony - 1 szt .;
- konserwy lub solone grzyby - 200 g;
- cebula - 2 szt .;
- ziemniaki - 3 szt .;
- marchewki - 3 sztuki;
- majonez - do tankowania.
Przygotowanie
Aby przygotować sałatkę "Pieprznik jadalny w futrze", bierzemy solony śledź, czyścimy, odseparujemy od kości i pokroimy na małe kawałki. Następnie pokroić w cienkie paski grzybów i cebuli. Lekko podsmażyć jedną cebulę z grzybami, a drugą - z startą marchewką na dużej tarce. Mój ziemniak i gotować w mundurze. Następnie oczyszczamy i zdzierają. Następnie ułóż przygotowane składniki warstwami w następującej kolejności, nie zapominając o rozprowadzeniu całego majonezu. Połóż kawałki śledzi na dnie miseczki sałatkowej, następnie cebulę usmażoną z grzybami, następnie gotowane ziemniaki i górną warstwę z czerwoną marchewką i cebulową nakrętką.
Pokrywamy je majonezem i wkładamy do lodówki na 2 godziny - aby go zaimpregnować.
Pod koniec czasu sałatka "Pieprznik ze śledziem" jest gotowa, zafunduj sobie zdrowie!
Sałatka «Pod futrem lisa»
Składniki:
- gotowany filet z kurczaka - 2 szt .;
- marynowane grzyby - 200 g;
- cebula - 2 szt .;
- jajko - 3 sztuki;
- majonez - do tankowania;
- marchewka po koreańsku - 300 g;
- ocet, sól, cukier - do smaku.
Przygotowanie
Filet z kurczaka gotujemy w lekko osolonej wodzie i kroimy na małe kawałki. Jajka też gotują na twardo i czyszczone z muszli. Grzyby pokroić w kostkę. Cebule są czyszczone, krojone na pół pierścienie i marynowane. Aby to zrobić, wrzuć je do miski, trochę soli, saharim i, lekko posypując octem, trzymaj przez 5 minut, przykryj szczelnie pokrywką.
Następnie ułóż warstwy sałatkowe w następującej kolejności:
- 1. warstwa - gotowany filet z kurczaka;
- Druga warstwa - marynowana cebula;
- Trzecia warstwa - grzyby marynowane;
- Czwarta warstwa - siatka majonezowa;
- 5. warstwa - jaja tarte na dużej tarce;
- 6 warstwa - siatka majonezowa;
- 7. warstwa - marchewka po koreańsku.
Następnie udekoruj, jeśli chcesz, naszą sałatkę, nadając jej wygląd kurnika. Aby to zrobić, posyp piersi trochę zmiażdżonego żółtka, a czubek ogona - starte białko, oczy są zrobione ze świeżego ogórka, a wylewka - z czarnego pieprzu.
Oto jak ty i ja stworzyliśmy piękną, apetyczną, jasną i smaczną sałatkę!