Wszyscy wiemy, jakie są klopsiki, ale można też robić kulki rybne. Są przygotowywane bardzo szybko, a niskokaloryczna zawartość potrawy i jej użyteczne właściwości z pewnością ucieszą wielu z was. Ponadto dzieciom przydają się dania z ryb, przyczyniają się do ich pełnego rozwoju fizycznego i poprawiają pamięć.
Jak gotować klopsiki z ryb?
Aby to zrobić, wystarczy wziąć jedną lub więcej odmian ryb, zrobić mielone mięso, dodać ulubione przyprawy i usmażyć na patelni. Możesz również piec klopsiki z ryb w piekarniku - danie z pewnością przypadnie do gustu tym, którzy przestrzegają diety. I, oczywiście, klopsy doskonale pasują do sosu pomidorowego, jego słodko-kwaśny smak wyjątkowo podkreśla smak potraw z ryb.
Kulki rybne w sosie pomidorowym
Miłośnicy ryb zapewne polubią nasz przepis na klopsiki rybne.
Składniki:
Do klopsików:
- filety z ryb - 1 kg;
- jaja - 2 sztuki;
- cebula - 1 sztuka;
- bułka - 2 sztuki;
- zielenie - do smaku;
- sól, pieprz - do smaku.
Do sosu:
- pomidor - 4 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- czosnek - 2 ząbki;
- papryka - 1 łyżeczka;
- kolendra - 0,5 łyżeczki.
- bazylia - do smaku;
- zielenie, sól, pieprz - do smaku;
- olej roślinny - do smaku.
Przygotowanie
Przechodzimy przez mielone filety rybne i cebulę, a następnie mielimy kawałki brioche w blenderze i mieszamy w misce z mieloną rybą, jajkami, pokruszonym chlebem i pokrojonymi zieleniami. Sól farsz, dodaj pieprz i dobrze wymieszaj. Formujemy klopsiki rybne i smażymy je na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.
Pominąć pomidory na 30-40 sekund we wrzącej wodzie
Jeśli to danie trzeba było skosztować, to spójrz na przepis na szwedzkie klopsiki , a także klopsiki w multivarku .