Ser, przepraszam, ale tutaj nie ma już makaronu. Nie potrzebują cię teraz ...
1. Makaron z czosnkiem i pieczonymi pomidorami w kremowym sosie
2. Makaron z warzywami i serem
Nie możesz sobie nawet wyobrazić, jak zwykły makaron zostanie przekształcony przez marchew, brokuły, kawałki ziemniaków, groszek. Zagotuj warzywa, pokrój w drobną kostkę, wymieszaj z makaronem, oderwij z serem i upiecz w ciągu kilku minut w piekarniku lub w kuchence mikrofalowej.
3. Muszle wegetariańskie
4. Makaron z musem z kalafiora
5. Pociski z serem i zielonym chili
6. Makaron z awokado i śmietaną
7. Wegańska lasagne
8. Makaron z dressingiem pomidorowym
Pomidory nie mogą lepiej pasować do makaronu. W blenderze ubij kilka pomidorów (lub kilka łyżek koncentratu pomidorowego) z bazylią, oliwą z oliwek i orzechami nerkowca, uprzednio moczonymi w nocy w wodzie. Mieszanina powinna być średniej gęstości, jednorodna. Dodaj do makaronu i smaż przez kilka minut. Przed jedzeniem skosztuj pasty z mieszanką papryki.
9. Makaron w sosie orzechowym z brokułami
Ugotuj jedną główkę brokułów. I zmielić go w blenderze do mdłej kondycji. Dodaj tutaj ½ szklanki orzechów, kilka ząbków czosnku i kilka liści bazylii, a opatrunek jest gotowy. Kilka zdruzgotanych orzechowych jąder można wykorzystać do dekoracji.
10. Pasta w sosie dyni z szałwią
11. Muszle z musem pomidorowym
To danie jest przygotowywane w taki sam sposób, jak opisano w punkcie 8, do dolewki dodaje się tylko 1 filiżankę bulionu i czerwonej papryki lub chili. Wydaje się, że te dwa przepisy nie różnią się. Ale tak nie jest. Aby upewnić się, że jest odwrotnie, po prostu spróbuj!
12. Makaron z serem i groszkiem
To niezwykły makaron z serem. Wstępnie ugotowany makaron powinien być wypełniony mieszanką czosnku, oliwy z oliwek, musztardy dijon, soku z cytryny, pasty pomidorowej, wody ubijanej w blenderze. Dodaj do tego zielony groszek, orzeszki piniowe i słoik śmietany. Włóż piekarnik do piekarnika na 20 minut 10 minut przed zakończeniem gotowania, przykryj danie serem. Przed podaniem można udekorować je ziołami.
13. Makaron z imbirem i śmietaną
Ten makaron jest przygotowywany podobnie - z dodatkiem uzupełniania paliwa. Aby przygotować to drugie, usmaż 3 posiekane ząbki czosnku i 2,5 łyżki na małym ogniu. l. odrapany imbir. Całość miksujemy przez 5 minut, jednocześnie wkładamy szpinak do śmietany. Zdejmij, gdy zielony zgaśnie. Przenieś wszystkie składniki do miski blendera, dodaj płatki papryki czerwonej i bazylię. Zmielić do stanu kleiku i napełnić go makaronem.
14. Makaron w musem czosnkowo-fasolowym z sosem pesto
Brzmi to dość żałośnie, ale przygotowuje się. Aby uzyskać mus, wymieszaj słoik białej fasoli, parę ząbków czosnku, ¼ opakowania stopionej margaryny i szklankę bulionu w blenderze. Dopraw do tej jednorodnej masy gotowanego makaronu i dodaj przyprawy do smaku.
Do sosu będziesz potrzebował:- 1 głowa brokułów;
- ¼ szklanki orzecha włoskiego;
- 2 pokruszony szczypiorek;
- 1 szklanka oliwy z oliwek.
Wszystkie składniki są mieszane w blenderze i podawane do oddzielnego pojemnika. Rezultat jest boski - makaron nigdy nie był tak pyszny!
15. Makaron wypełniony słodkim ziemniakiem z nerkowcem
Makaron i słodkie ziemniaki to dziwna kombinacja. Ale jest doskonały. Sos z dodatkiem czosnku, ziół, orzechów nerkowca, oliwy z oliwek i octu jest na tyle delikatny, że smakuje i doskonale współgra z pastą. Tak, i przygotowuje się po prostu: jeden słodki ziemniak i para szalotekowych żarówek piec w piekarniku do miękkości. Gdy warzywa ostygną trochę, wymieszaj je w blenderze z parą ząbków czosnku, miską nerkowca, rozmarynu, solą z pieprzem, do smaku. Gotową masę napełnij ugotowanym makaronem i smaż przez 2 - 3 minuty na patelni. Przed podaniem można udekorować orzeszkami pinii, zieloną cebulką, płatkami czerwonej papryki.
16. Nadziewane muszle w pomidorach
Duże muszle można wypchać czymkolwiek. Zasadniczo włożyli do farszu z serem. W tym przepisie upieczony bakłażan dodaje się do sera. Składniki są mieszane w mikserze i przyprawiane. Każda skorupa (wstępnie ugotowana) jest wypełniona nadzieniem, ułożona na patelni i pokryta sosem pomidorowym. Przygotuj potrawę na średnim ogniu przez 10 do 15 minut.
17. Makaron z bazylią w pośpiechu
To bardzo proste - ugotuj makaron i ugotuj sos. Aby to zrobić, wymieszaj w blenderze jeden słoik kremu z parą drobno posiekanych ząbków czosnku, 1 - 2 łyżeczki. Musztarda Dijon i przyprawy. Wlać sos do zapiekania i powoli rozpalić ogień. Podawaj potrawę ostro z kilkoma kroplami soku z cytryny, papryką i mielonym pieprzem. Na samym końcu dodaj do zmiażdżonej bazylii płytę i wszelkie inne zielenie do smaku.
18. Makaron zapiekany z serem i kalafiorem
Przepis jest elementarny: zagotuj makaron, wypełnij go masłem (lub odrobiną śmietany), dodaj kawałki wcześniej gotowanego kalafiora i przypraw i zalej danie serem. Wyjdź z pieca, gdy ser się rozpuści.
Będzie świetnie, jeśli znajdziesz żółty kalafior. Jeśli nie możesz, bez lęku - ozdobić naczynie czerwoną papryką i zieleniną.
19. Tajski makaron z serem
Thai danie robi opatrunkowi od czerwonej curry pasty. Możesz go sam przygotować, ale jest o wiele łatwiej i smaczniej - skorzystaj z zakupionego produktu. Wymieszaj w blenderze z orzeszkami nerkowca namoczonymi wcześniej w wodzie (wystarczy 1/2 filiżanki). Powstała masa wypełnia gotowany makaron. Wymieszać, posypać startym serem i ponownie wymieszać, a następnie przesłać 10 minut do piekarnika. Przed podaniem zaleca się ozdobić naczynie bazylią lub szpinakiem.