Nadprogramy zeszłorocznego dżemu można skutecznie wykorzystać do robienia słodkich placków. Gęste kęsy będą idealnym wypełnieniem do otwartych przedmiotów wykonanych z piasku i ciasta drożdżowego, podczas gdy bardziej płynne będą służyć jako podstawa do szybkiego ciasta i babeczek. Z pewnością spodoba Ci się smak takich domowych wypieków, przygotowanych z następującymi zaleceniami.
Proste, piaszczyste ciasto z dżemem - przepis babci
Składniki:
- mąka pszenna - 3,5 szklanki;
- dwa średnie kurze jaja;
- szklanka cukru pudru;
- standardowa saszetka proszku do pieczenia;
- paczka kremowej margaryny;
- szczypta soli;
- szklanka gęstego dżemu .
Przygotowanie
Przez jakiś czas przed spodziewanym przygotowaniem ciasta otrzymamy kremową margarynę z lodówki i umieścimy ją w ciepłym miejscu na zmiękczenie. Następnie łączymy miękki produkt z cukrem i dobrze go pocieramy, aż stanie się homogeniczny. W osobnym pojemniku z mikserem lub trzepaczką zamieniamy jajka we wspaniałą masę, dodając niewielką szczyptę soli. Teraz połącz słodką margarynę z mieszanką jajeczną i mieszaj do uzyskania jednorodności. Następnie wlewamy proszek do pieczenia, przesiewamy mąkę i produkujemy partię. Nie mieszamy długo, tylko po to, aby uzyskać jednorodność i gładkość testu. Jego struktura powinna być bardzo miękka i lekko lepka. Jedna trzecia śpiączki jest umieszczana w torbie i umieszczana w zamrażarce na pół godziny, a pozostałą masę wykorzystuje się do utworzenia podstawy ciasta, rozprowadzając ją na dnie olejowanego naczynia do pieczenia i dekorując małe krawędzie. Wkładamy formę z preformą do przedziału chłodziarki.
Po upływie pół godziny rozprowadź gruby dżem w formie na cieście, a następnie zetrzyj trochę zamrożonego ciasta z zamrażarki na tarce, równomiernie rozprowadzając wióry w słoiku. Jeśli dżem jest zbyt słodki, można go wymieszać z mrożonymi jagodami, które znacznie złagodzą smak.
Teraz przejdź do ostatniego etapu tortu. Musimy przygotować go do przygotowania w piekarniku. W tym celu podgrzejmy ją do 185 stopni wcześniej, a po rejestracji umieścimy produkt w jego formie na środkowej półce. Wytrzymał w tych warunkach temperatury przez czterdzieści minut.
Słodkie ciasto "Trumpet stump" z dżemem - przepis
Składniki:
- szklanka mąki pszennej;
- pół szklanki cukru;
- kieliszek jakiegokolwiek dżemu;
- trzy duże kurze jaja;
- standardowa saszetka proszku do pieczenia;
- standardowy pakiet cukru waniliowego;
- mała szczypta soli;
- olej do smarowania formy.
Przygotowanie
Zaczynamy gotować ciasto z przetwarzaniem jaj. Na początek oddziel białka od żółtek i zamień je mikserem w grubą, gęstą pianę, najpierw dodaj niewielką szczyptę soli. Teraz bierzemy żółtka. Wymieszaj je z cukrem i cukrem waniliowym i mieszaj z mikserem aż do momentu rozjaśnienia i blasku. Teraz łączymy żółtą i białą masę, dodajemy dżem, delikatnie mieszamy i wlewamy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Łączymy wszystko ostrożnie, ale bardzo ostrożnie. Mikser na tym etapie nie używać! Ciasto na ciasto z dżemem według tego przepisu jest nieco grubsze niż na naleśnikach lub gęstej śmietanie.
Nasmaruj dno i ściany pojemnika, nadające się do pieczenia ciasta, oleju i włóż do niego
Teraz zamroźmy wyobraźnię i namoczmy gotowy ostudzony i pocięty biszkopt z dżemem lub innym kremem. Można również wypełnić deser kawałkami świeżych owoców, suszonych owoców lub orzechów, dodając je do impregnacji, a także powlekając produkt glazurą .