Czy wiesz, że ciasta mogą być nie tylko smaczne, ale również proste? Aby przygotować główny przysmak świątecznego stołu, nie trzeba być cukiernikiem ani doświadczonym kucharzem domowym, wystarczy przestrzegać tych prostych technologii, które zaprezentujemy poniżej.
Pyszne ciasto bez pieczenia szybko i łatwo
Aby zaimplementować ten przepis, nie trzeba nawet włączać piekarnika, ponieważ jego ciasto opiera się nie na zwykłym biszkopcie, ale na herbatnikach imbirowych, które jednak można łatwo zastąpić jakimkolwiek innym rodzajem ciasteczka, zarówno zakupionym, jak i przygotowanym własnymi rękami.
Składniki:
- ciasteczka imbirowe - 50 szt .;
- tłusty krem do ubijania - 515 ml;
- cukier - 35 g;
- miód - 40 ml;
- rum - 25 ml;
- ser mascarpone - 245 g.
Przygotowanie
Właściwie jedyne, co musimy ugotować, to krem. W tym celu schłodzony tłusty krem jest ubijany do stabilnych pików z cukrem i miodem. Gdy kremowa piana stanie się podstawą, przejmij ser, który jest oddzielnie mieszany z rumem. Ostrożnie dodaj śmietanę do sera, starając się utrzymać w mieszance jak najwięcej tlenu. Ułóż pierwszą warstwę ciasteczek i przykryj ją kremem. Powtórz tę samą procedurę z innymi warstwami. Górną część deseru można ozdobić kandyzowanymi owocami i pokruszonymi ciasteczkami.
Bardzo smaczne i proste ciasto - przepis
To tropikalne ciasto składa się już z pieczonych herbatników, przygotowanych z dodatkiem posiekanych bananów i mango. Owoce w kompozycji można zastąpić dowolnymi dostępnymi tropikalnymi odpowiednikami.
Składniki:
Na ciasto:
- Dojrzały banan - 1 sztuka;
- ananas - 430 g;
- mango - 1 sztuka;
- jaja - 3 sztuki;
- mąka - 255 g;
- proszek do pieczenia - 1 1/2 łyżeczki.
- cukier - 135 g;
- golenie orzechów kokosowych - 1 pozycja;
- masło - 135 g.
Do kremu:
- krem - 410 ml;
- cukier puder - 85 g;
- kapsułka wanilii;
- dojrzałe mango - 1 szt.
Przygotowanie
Dojrzałe miąższ banana i mango razem. Przygotuj ciasto, mieszając wszystkie pozostałe składniki (z wyjątkiem wiórków) z listy. Powstałe ciasto miesza się z przecierem owocowym i rozprowadza w postaci 20 cm. Pozostaw do pieczenia w 180 stopniach 35 minut, następnie schłódź i podziel ciastko na pół.
Przygotuj prosty krem, bicz śmietany z cukrem pudrem i zawartość strąków wanilii, aż uzyskasz mocne szczyty. Posmaruj niewielką ilością śmietany jeden z ciastek, ułóż plasterki mango, następnie włóż drugie ciasto, posmaruj cały pozostały krem i posyp je frytkami. Proste i smaczne ciasto przygotowane w domu jest gotowe, możesz spróbować od razu.
Proste i smaczne ciasto czekoladowe
Pyszne i łatwe do przygotowania ciasto nie musi być prymitywne, może wyglądać luksusowo, mimo że składa się z zaledwie kilku prostych składników. Żywym tego przykładem jest czekoladowy przysmak.
Składniki:
Na ciasto:
- mąka kokosowa - 85 g;
- kakao w proszku 45 g;
- soda - 1/2 łyżeczki;
- jaja - 8 sztuk;
- olej roślinny - 115 ml;
- miód - 95 ml.
Do kremu:
- czekolada - 95 g;
- masło - 85 g;
- szczypta waniliny.
Przygotowanie
Przed upieczeniem prostego i pysznego ciasta, zmieszaj razem trzy najlepsze suche składniki. Osobno ubij jajka olejem roślinnym i miodem. Połącz obie mieszaniny aż do uzyskania gładkiego ciasta. Wlać ciasto do formy, wstępnie naoliwione i przykryte pergaminem. Piec ciastka przez około pół godziny w temperaturze 165 stopni, a następnie ochłodzić i podzielić na pół.
Czekolada topi się i lekko chłodzi. Ubij oliwę, aż stanie się puszysta i rozjaśni. Dodaj roztopioną czekoladę do kremu maślanego z wanilią, kontynuując mieszanie. Smaruj ciastka otrzymanym kremem, łącząc je ze sobą, a następnie przykryj ciasto glazurą na zewnątrz.