Słoik można znaleźć w magazynie dla wszystkich, a zatem przepis na to proste ciasto z dżemem będzie dostępny dla większości. Poniżej przedstawimy wariacje z szeroką gamą podstaw, a będziesz mógł wybrać ciasto według swojego gustu, a następnie połączyć je z wypełniaczem, który jest pod ręką.
Prosty przepis na ciasto z dżemem
Zacznij oferować z klasykami - rumiany placek z dżemem, ten, którego wierzch jest ozdobiony zawiłościami cienkich pasków ciasta, przez które patrzy wybrane nadzienie.
Składniki:
- mąka - 215 g;
- cukier - 55 g;
- proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki;
- masło - 115 g;
- żółtka - 2 sztuki;
- ekstrakt waniliowy - 1/2 łyżeczki;
- przetwory jagodowe - 175 ml;
- jajko - 1 szt.
Przygotowanie
Ciasto musi być zabezpieczone, dlatego konieczne jest rozpoczęcie jego przygotowania z wyprzedzeniem. Schemat mieszania jest standardem dla każdego krótko upieczonego ciasta. Najpierw proszek do pieczenia i cukier są mieszane razem, a następnie mielone z zimnym masłem. Powstały miękisz ma smak wanilii i parę ubitych żółtek. Po owijaniu ciasta folią, pozostawić na co najmniej pół godziny, a następnie podzielić: większość z nich, po zwinięciu, przejdzie do podstawy ciasta, nałożyliśmy na niego dżem, a mniejszą część pocięliśmy w paski i rozprowadziliśmy po wierzchu. Powierzchnia placka jest posmarowana jajkiem, po czym przysmak wysyłany jest do pieczenia przez pół godziny przy 180 stopniach.
Alternatywny sposób formowania produktu jest możliwy w przypadku, gdy chcesz zrobić tartę z dżemem. Rozłóż podstawę ciasta z dżemem i posyp wszystkie okruchy z pozostałego ciasta, po zamrożeniu.
Najprostsze ciasto z dżemem
Składniki:
- mąka - 125 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- jaja - 2 sztuki;
- masło - 125 g;
- sok z cytryny - 25 ml;
- cukier - 115 g;
- przetwory jagodowe.
Przygotowanie
Zmiękczając olej, zamień go w bujną białawą śmietankę, spryskuj kryształami cukru i dobrze ubijaj. Do powstałej masy olejowej dodać sok z cytryny, wymieszać. Suche składniki łączy się i stopniowo wlewa się je do śmietanki mięsnej z ciągłym mieszaniem. Rozłóż dużą część ciasta na powierzchni pokrytej pergaminem formy, na wierzch z dżemem i nałóż pozostałe ciasto na wierzch. Upiecz proste ciasto z dżemem w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 180 ° C.
Jak ugotować proste ciasto z dżemem?
Składniki:
- warstwa ciasta francuskiego ;
- dżem - 215 ml;
- ser śmietankowy - 165 g;
- jaja - 2 sztuki;
- garść orzechów włoskich.
Przygotowanie
Rozwałkuj ciasto, ułóż w formie z niskimi bokami i stalówką widelcem. Ubij śmietanę i jajka do śmietany i przykryj podstawę. U góry rozłóż dżem i wyślij wszystko, aby piec w temperaturze 190 stopni przez 25-30 minut. W finale posyp delikatność posiekanymi orzechami.
Proste ciasto na kefir z dżemem
Składniki:
- masło - 75 g;
- cukier granulowany - 135 g;
- jaja - 3 sztuki;
- kefir - 115 ml;
- mąka - 195 g;
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
- skórka z jednej cytryny;
- każdy gruby dżem - 230 ml.
Przygotowanie
Po zmiękczeniu masła, ubij je do kremu z cukrem i dodaj jajka. Postępuj zgodnie z jajkami wlać kefir, dodać skórki owoców cytrusowych. Wymieszaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj do przygotowanej podstawy ciasta. Gładź ciasto w przygotowanej formie, a na górze, prosto do środka, ułóż porcję gęstego dżemu. Pozostaw ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 35 minut. Prosty placek z dżemem można wykonać w wielofunkcyjnym zestawie, ustawiając opcję "Pieczenie" na godzinę. Po sygnale ciasto pozostawia się do ostygnięcia przed degustacją.